Huerta

20 Alimentos que puedes cultivar a la sombra

No renuncies a la horticultura solo porque tu jardín no es muy soleado. Todas las plantas necesitan algo de sol para crecer bien, pero hay algunas verduras que tolerarán e incluso apreciarán la sombra parcial. Esto es especialmente cierto durante los días más calurosos de la temporada de crecimiento, cuando la sombra de la tarde es un alivio después de horas de intenso sol matutino. Incluso puedes cultivar algunas verduras en áreas cercanas a los árboles, que están en sombra parcial durante la mayor parte del día.

Las verduras que crecen en la sombra son predominantemente vegetales de hoja y cultivos de raíces. Las verduras que producen frutas, como tomates, pepinos y berenjenas, necesitan todo el sol posible.

Si vas a intentar cultivar verduras a la sombra, recuerda que la sombra y el agua son condiciones perfectas para los caracoles y babosas. Tendrás que ser especialmente diligente en el control de estas criaturas o acabarán con tu cosecha.

Brocoli

20 Cultivos que toleran la sombra

 

Perejil

20 Cultivos que toleran la sombra

Cilantro

20 Cultivos que toleran la sombra

Espinaca

20 Cultivos que toleran la sombra

Patata / Papa

20 Cultivos que toleran la sombra

Bok Choy

20 Cultivos que toleran la sombra

Acelga

20 Cultivos que toleran la sombra

Lechuga

20 Cultivos que toleran la sombra

Coliflor

20 Cultivos que toleran la sombra

Nabo

20 Cultivos que toleran la sombra

Rúcula

20 Cultivos que toleran la sombra

Champiñones

20 Cultivos que toleran la sombra

Ajo

20 Cultivos que toleran la sombra

Zanahoria

20 Cultivos que toleran la sombra

Kale

20 Cultivos que toleran la sombra

Remolacha

20 Cultivos que toleran la sombra

Mostaza de hoja

20 Cultivos que toleran la sombra

Col / Repollo

20 Cultivos que toleran la sombra

Puerro

20 Cultivos que toleran la sombra

Rabanitos

20 Cultivos que toleran la sombra

 

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.