Como Y Porque Plantar Perejil En El Huerto O Maceta, Cultivo y propiedades

Tanto sus hojas como sus semillas y raíces se utilizan para hacer medicinas naturales, además de ser utilizadas como condimento en la culinaria.

 

 

Los 6 Beneficios del perejil para la salud

perejil

 

Beneficios de perejil contra el cáncer: Los estudios demuestran que la miristicina, un compuesto orgánico que se encuentra en el aceite esencial de perejil, no sólo inhibe la formación de tumores (particularmente en el pulmón), pero también activa la enzima glutatión-S-transferasa, que ayuda la glutatión molécula adjuntar, y luchar contra, moléculas oxidadas. Miristicina también puede neutralizar agentes cancerígenos como el benceno en el humo del cigarrillo, pudiendo pasar a través del cuerpo, consecuentemente, lucha contra el cáncer de colon y de próstata.

El perejil es rico en antioxidantes: El perejil es rico en un arsenal antioxidante que incluye luteolina, un flavonoide que se extiende hacia fuera y elimina los radicales libres en el cuerpo que causan estrés oxidativo en las células. La luteolina también promueve el metabolismo de hidratos de carbono y el cuerpo sirve como un agente anti-inflamatorio . Además, dos cucharadas de perejil contienen 16% de la dosis diaria recomendada de vitamina C y más de 12% de la RDA de vitamina A – dos antioxidantes poderosos.

Beneficios de el perejil como Anti-inflamatorio : Junto con la luteolina, la vitamina C encuentran en perejil sirve como un agente anti-inflamatorio efectiva en el cuerpo. Cuando se consumen regularmente, combatir la aparición de disturbios inflamatorios, tales como la osteoartritis (la degeneración del cartílago articular y el hueso subyacente) y la artritis reumatoide (una enfermedad que causa la inflamación de las articulaciones).

Beneficios de el perejil para el sistema inmune: La vitamina C y la vitamina A se encuentran en el perejil sirven para fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo, aunque de diferentes maneras. La vitamina C es necesaria para el colágeno, la principal proteína estructural encontrada en el tejido conectivo. Este nutriente esencial, no sólo acelerará la capacidad del cuerpo y para reparar las heridas, pero también mantener los huesos y los dientes sanos.

La vitamina A , en el otro lado, refuerza los puntos de entrada del cuerpo humano, tales como las membranas mucosas, los ojos del revestimiento, y respiratorio, urinario y el intestino. Además, los linfocitos o células blancas de la sangre, dependen de la vitamina A para combatir la infección del cuerpo.

Beneficios de el perejil a la oración C: La homocisteína es un aminoácido que se produce en el cuerpo, amenazando vasos sanguíneos del cuerpo, cuando sus niveles se vuelven demasiado es alta. Afortunadamente, el ácido fólico (o vitamina B9) encontrado en perejil ayuda a convertir la homocisteína en moléculas inofensivas. Un adorno regular de perejil puede ayudar a alejar enfermedades cardiovasculares, como ataque al corazón, derrame y aterosclerosis.

El perejil es rico en vitamina K: Dos cucharadas de perejil tiene 153% de la RDA de vitamina K que es necesaria para la síntesis de osteocalcina, una proteína que fortalece la composición de los huesos. La vitamina K también impide la acumulación de calcio en nuestro tejido que puede llevar a la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares y el accidente cerebrovascular.