Alimentos que no debes comer por la noche

Hay un dicho que dice:
«La naranja por la mañana es oro, por la tarde es plata y por la noche mata»… sacudiendo la tragedia del desenlace nocturno del dicho… no está lejos de la verdad biológica.

Es que nuestro cuerpo no es ajeno a los ciclos del sol y la luna… nuestro cuerpo físico está hecho del material de esta tierra y tiene un reloj biológico en sintonía con el sol, la luna, los planetas y las estaciones del año… somos parte de un ecosistema… aunque dolorosamente muchas veces dañemos esa ley natural.

Por ejemplo, la vitamina C, que abunda en los cítricos, tiene su mayor absorción en las primeras horas de la mañana hasta pasado el mediodía. A partir de la tarde los azúcares de los cítricos, sobre todo de la naranja que los contiene en abundancia creciente por la demanda de mercado de «naranja dulce», se metabolizan diferente formando grasas adicionales.
Es estimulante nervioso, por la mañana nos activa y por la noche no se recomienda ya que puede favorecer el insomnio.
Los ácidos de los cítricos si se consumen por la tarde pueden distender el estómago, esto no ocurre en el desayuno, todo lo contrario, ayudará a la evacuación de los restos de alimento de la noche anterior.

Y que hay de la banana?
Puedo arriesgar sin temor a equivocarme que es la fruta favorita de muchos lectores.
Esta fruta es millonaria en potasio y magnesio… ambos se absorben mejor por la tarde.
Tanto el plátano como la banana actúan aumentando la calidad del sueño, estimulan la melatonina y la serotonina (por su gran contenido en el poderoso triptofano).
Relaja músculos y nervios… por lo que consumirla de tarde favorecerá el buen descanso.

Además de todo esto… la naturaleza las ideó para climas distintos… aunque hoy se vean todo el año juntas y a la mano… las naranjas prefieren la frescura invernal y las bananas el clima cálido.

Por todo esto podemos decir:

Naranja por la mañana, en otoño-invierno.
Bananas por la tarde, en primavera-verano.

La pasta

Es mejor dejar los carbohidratos para el día ya que son saciantes y proporcionan energía, convirtiéndose en un alimento perfecto para deportistas. Pero consumir pasta, arroz o alimentos de este tipo poco antes de ir a dormir puede provocar que se gane peso con más facilidad y problemas estomacales debido a su lenta digestión.

La Lechuga

La lechuga, y las verduras crudas en general, tienen un alto contenido en vitaminas y también en fibra. Esta última puede complicar las digestiones de algunas personas si se toma poco antes de ir a dormir, provocando los temidos gases o la hinchazón. Aunque las ensaladas son una opción perfecta para la cena, si quieres sentirse aún más ligero lo mejor es que optes por verduras cocinadas al vapor.

El Chocolate

Este alimento, la perdición de los más golosos, puede crear problemas si se come por la noche. Además de las calorías que aporta, el chocolate contiene cafeína y nutrientes que llenan el cuerpo de energía, especialmente si es negro.

El melón

Esta es, sin duda, la fruta estrella del verano ya que nos refresca de una manera natural con su sabor dulce y su alto contenido en agua. Pero el melón tiene además propiedades cucurbitáceas que, según algunos expertos en nutrición, pueden ocasionar problemas digestivos si se toma antes de dormir. Su alto contenido en agua también puede provocar que se diluya el ácido del estómago, dificultando la digestión, si se toma en grandes cantidades.

 Café

De sobra es conocido el poder estimulante del café que puede impedir conciliar el sueño, pero además contiene ácido lo que provoca reflujos. Pero no sólo el café, también los refrescos con cafeína producen este efecto, sino que también podrían actuar como diuréticos y producir diarreas o calambres abdominales.

Comidas picantes

Incluir picante en la cena es un error que provocará molestias estomacales y ardores durante la noche.

Cereales

Aunque puede ser tentador tomarse un bol con leche y cereales, su alto contenido en azúcares y carbohidratos lo hacen muy desaconsejable ya que el organismo no es capaz de quemar esa energía y, dado el estado de activación tampoco podrá conciliar el sueño.