Alimentos y hierbas medicinales que ayudan a la digestión
Muchas personas se enfrentan a problemas con la digestión de alimentos. La incomodidad causada por este tipo de acontecimientos es muy incómoda y puede manifestarse de diversas formas diferentes. Sin embargo, algunos alimentos son buenos para la digestión y pueden disminuir o incluso sanar las molestias en el sistema digestivo. Conozca los mejores alimentos para combatir la mala digestión y mejorar la salud del organismo.
¿Cómo los alimentos pueden ser buenos o malos para la digestión?
La mala digestión puede ser caracterizada como una sensación de incomodidad que generalmente ocurre poco después del consumo de ciertos alimentos. Los problemas más comunes asociados al tracto digestivo son ardor en el estómago, constipación, diarrea, enfermedad inflamatoria intestinal y síndrome del intestino irritable.
De esta forma, es muy importante consumir los alimentos adecuados para disfrutar de una digestión fácil y evitar problemas. Incluso, muchos de estos alimentos no necesitan ser consumidos en grandes cantidades para presentar efectos positivos.
Las frituras son ricas en grasas y pueden causar diarrea. Las salsas, carnes grasas y postres cremosos, también pueden causar problemas digestivos. Elija alimentos asados o cocidos y salsas ligeras que contengan verduras en lugar de crema o mantequilla.
El sorbitol, un tipo de edulcorante artificial presente en chicles y dulces, puede causar cólicos y diarrea. Los alimentos endulzados con fructosa, incluyendo dulces, refrescos y jugos de frutas son difíciles de digerir por algunas personas y pueden causar calambres, hinchazón abdominal y diarrea.
Alimentos que ayudan a la digestión
Algunos alimentos facilitan la digestión, haciendo el proceso digestivo descomplicado y no agreden al organismo. Conozca algunos de ellos.
Ciruela
La ciruela es una fruta rica en fibras y ácidos digestivos que mejoran considerablemente el tránsito intestinal. El consumo diario debe ser de máximo dos ciruelas.
Aceite de oliva
Plátano o Banana
Uno de los almidones presentes en el plátano verde tiene el poder de regularizar el tránsito intestinal y facilitar la digestión. Una cucharada de sopa de plátano es capaz de ayudar a la digestión.
Col o Repollo
Lo ideal es que las coles sean consumidas en su forma cruda para proporcionar mayores beneficios. La col actúa como un desintoxicante del sistema digestivo y aún logra aliviar los síntomas más comunes de la indigestión.
Fibras
Los alimentos ricos en fibra hacen más grande el tiempo que los alimentos permanecen en el tubo digestivo, facilitando la digestión.
Las fibras se pueden dividir en insolubles y solubles. Las fibras insolubles tienen como función aumentar la velocidad que los alimentos permanecen en el intestino. Las solubles forman un tipo de gel que proporciona sensación de saciedad al organismo.
La cantidad adecuada de fibras para una buena digestión es de unos 30 gramos durante el día. Los alimentos integrales, los cereales y las verduras son ricos en fibra.
Jengibre
Además de ayudar a la digestión, de contribuir a la secreción de jugos gástricos, el jengibre (Zinziber officinale) es un excelente anti-inflamatorio. En este caso, el jengibre puede ser útil para casos de acidez, gastritis y ardor.
Té de hierbas medicinales
No son sólo los alimentos que contribuyen a una buena digestión. Algunas hierbas medicinales presentan excelentes resultados.
Romero
El té de romero (Rosmarinus officinalis) acelera el proceso de digestión al tiempo que protege la pared que recubre el estómago.
Albahaca
El té de albahaca (Ocimum Gratissimum) actúa sobre el estómago, previene la aparición de gastritis y vómitos, además de luchar contra el estreñimiento y eliminar los gases intestinales.
Té verde
El té verde (Camellia sinensis) estimula la producción de la secreción gástrica y facilita la digestión de los alimentos. Además, el té verde tiene acción estimulante y puede ayudar en la pérdida de peso.
Menta
El té de menta (Mentha piperita) tiene una sustancia llamada mentol, rica en propiedades digestivas y analgésicas. Sin embargo, en algunas personas, la menta puede relajar el músculo en la parte superior del estómago, lo que permite que la comida vuelva al esófago y puede causar ardor.
Salvia
El té de salvia (Salvia officinalis) ayuda en la producción de enzimas importantes para el proceso digestivo.
Referencias:
Worst Foods for Digestion. WebMD.
What Can I Eat to Improve Digestion? Every Day Health.
5 Ways to Improve Your Digestion Naturally. 5 Ways to Improve Your Digestion Naturally.
