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Frutas en las comidas

La fruta pasa rápidamente a través del estómago y sigue por el intestino.Cuando se combinan frutas con alimentos que tardan más tiempo en digerirse, tales como carnes y granos, terminan sufriendo una fermentación, gracias al efecto del azúcar.

Comer frutas de 30 a 60 minutos antes de las comidas. Cuando la fruta se consume sola y con el estómago vacío antes de una comida, prepara el sistema digestivo para lo que vendrá. El agua contenida en la fruta  lava e hidrata el sistema digestivo, sus fibras y enzimas activan el proceso químico de la digestión. Después de una comida, espere por lo menos tres horas antes de comer frutas, para no mezclar con otros alimentos y provocar la fermentación.

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 Proteína animal +Alimentos ricos en almidón

Carne y papas, pollo y pasta, sándwich de pollo. Si una proteína animal se come junto con alimentos ricos en almidón, los distintos jugos gástricos anularán la efectividad de los otros. La proteína se pudre y se fermentan los carbohidratos.

Las enzimas de estos alimentos diferentes, en el mismo espacio y al mismo tiempo, dan lugar a gases y flatulencias.Si la única opción que tiene es esta combinación, agregue verduras y vegetales de hojas verdes para minimizar los efectos secundarios negativos.

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Grasa + otros alimentos

Aceitunas con pan, atún con mayonesa, carne frita en aceite vegetal.

Si se combinan con los alimentos correctamente, las grasas ayudan a la producción de combustible que facilita el transporte de alimentos hacia el hígado.

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Líquido durante las comidas

El agua pasa a través del estómago en unos 10 minutos. El jugo de 15 a 30 minutos. Cualquier líquido en el estómago diluye las enzimas que el cuerpo necesita para digerir proteínas, carbohidratos y grasas.

Beber agua al menos 10 minutos antes de comer.Después de comer, espere aproximadamente una hora para ingerir líquidos de cualquier tipo.

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Dos fuentes concentradas de proteínas

Jamón y huevos, frutos secos y yogur. Debe evitarse la combinación de dos fuentes concentradas de proteínas en la misma comida.Las proteínas concentradas tardan mucho tiempo en descomponerse, afectando la digestión y agotando la energía del sistema.

Por eso la medicina ayurvédica condena la combinación de diferentes carnes o pescados.

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