Perder peso, tener una buena digestión, un cuerpo sano y hermoso es posible sin renunciar a los placeres. En lugar de limitar sus opciones, aprenda cómo armonizar lo que contendrá en el plato. La clave para evitar las tentaciones es la adecuada combinación de los alimentos. Es imprescindible saber variar los ingredientes para su propio beneficio.

Un ejemplo práctico de la combinación de vitaminas en una comida es la zanahoria (vitamina A), con alimentos a base de soja (vitamina E). Juntas, las propiedades nutritivas ganan más fuerza que si son ingeridos por separado.

Otro paso importante es pensar en una buena digestión. Es esencial que mastique lentamente su comida (uans 20 o 30 veces en cada bocado), para absorber mejor los nutrientes de los alimentos que consumes.Alimentos para adelgazar

Comer precipitado no es bueno. Generalmente, las personas que comen rápido ingieren más de lo necesario. Sólo después de 20 minutos después de masticar el cerebro libera la producción de la hormona responsable de la saciedad. Y hay otra desventaja: los líquidos. Cuando el alimento se humedece, resulta más fácil tragar sin pasar por el proceso de la masticación recomendable, que puede resultar en el aumento de la producción de gases. Así que a masticar despacio y evitar tomar durante las comidas.

 

 

Desayuno

HIDRATOS DE CARBONO + PROTEÍNAS
Hidratos de carbono (elegir sólo un elemento)
• Pan francés
• Pan de trigo entero
• Pan de centeno
• Pan árabe
• Tostadas
• Galletas

+

Proteína (puede elegir más de un elemento)

 

Pasta de lentejas

 

  • Hummus
  • Tófu
  • Pasta de maní

• Ricotta

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• Queso blanco

• Mozzarella
• Huevo

Reemplazar el té o café para acompañar

 

Ó

CARBOHIDRATOS + GRASAS
Hidratos de carbono (elegir sólo un elemento)
• Pan francés
• Pan de trigo entero
• Pan de centeno
• Pan árabe
• Tostadas
• Galletas

+

Grasas (elegir sólo un elemento)
• Manteca
• Aceite de oliva

+
• té o café para acompañar

Almuerzo

Hidratos de carbono (elegir sólo un elemento)
• Arroz (preferentemente integrál)
• Papas (al horno o puré)
• Remolacha
• Zanahoria cruda o cocida
• Porotos o Frijoles
• Pasta
• Soufflé de verduras

+

Proteínas (puede elegir más de un elemento)

  • Porotos
  • Lentejas
  • Garbanzos
  • Hongos
  • Nueces
  • Almendras
  • Quínoa

+

Fibra (elegir a voluntad)
Calabaza, calabacín, alcachofa, lechuga, espárragos, berenjena, remolacha, brócoli, cebollas, achicoria, calabaza, champiñones, coliflor, escarola, espinaca, berenjena, corazones de Palma, pepino, pimiento, quimbombó, rábanos, repollo, tomates, habichuelas.

 

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