Alimentación

El Garbanzo mejora el estado de ánimo y el funcionamiento intestinal

Propiedades de los Garbanzos
Uno de sus principales beneficios es mejorar el estado de ánimo cuando se consume regularmente. Los garbanzos son ricos en hierro, proteínas y carbohidratos. Ayudan a la producción de serotonina, que es un neurotransmisor responsable de activar algunos centros cerebrales, los responsables de aumentar la confianza, satisfacción y dar una sensación de bienestar.

Este mismo compuesto puede ayudar incluso a aumentar la tasa de ovulación en las mujeres. Además, para las mujeres, es un auxiliar en la terapia de reemplazo hormonal durante la menopausia, también se recomienda para prevenir la osteoporosis y problemas cardiovasculares.

Colesterol y funciones intestinales

Los garbanzos son una fuente de fibra que ayuda a reducir el colesterol, previenen que los niveles de azúcar en la sangre se eleven rápidamente después de las comidas. Por lo tanto, puede ser consumido con efectos beneficiosos también para los diabéticos o personas con resistencia a la insulina o hipoglicemia.

Ayuda en la prevención de trastornos digestivos como la diverticulosis y síndrome de intestino irritable, así como a prevenir el estreñimiento y aumenta el volumen de las heces. Por lo tanto, puede utilizarse como una medicina natural excelente para personas con problemas de diarrea.

Los garbanzos y la anemia

Por ser ricos en hierro – uno de sus componentes principales, puede ayudar en el tratamiento de la deficiencia de hierro o anemia , derivada de la falta de hierro en el cuerpo.

Es rico en potasio, que ayuda a combatir calambres y varias otras enfermedades como hipertensión, problemas circulatorios y otros.

Joaquin Lima

Estudiante de Agronomía, Permacultor, escribe para el sitio desde 2014. Está particularmente interesado en la jardinería orgánica, la sostenibilidad ambiental y la autosuficiencia.

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