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Es un ejemplo sobresaliente de cómo transformar el sistema alimentario, asegurando el respeto por las personas y el planeta.

Sikkim es un estado del norte de la India con más de 600,000 habitantes, ubicado en el Himalaya, que es un pionero en la ecología. En 2003, decidió eliminar gradualmente todos los pesticidas y fertilizantes químicos, para hoy condenar firmemente su uso.

Sikkim se ha convertido en pocos años en el primer estado orgánico del mundo. A partir de 2003, las autoridades locales decidieron prohibir los productos químicos en la agricultura. El comienzo de esta transición resultó ser complicado, ya que algunos de los 66,000 agricultores experimentaron una disminución en sus cosechas y un aumento en los precios. Pero gracias al apoyo del gobierno regional, los rendimientos han mejorado.

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En los años siguientes, el gobierno de la India se capacitó en el uso de compost y pesticidas naturales. Desde 2016, el uso de productos químicos se ha convertido en un delito punible con el encarcelamiento.

Hoy, los 750 km2 de tierra cultivada en este estado están certificados como “orgánicos”. Una conversión que permitió a Sikkim aumentar la fertilidad de sus suelos, preservar la calidad de sus aguas y mejorar su biodiversidad. “Sikkim es un ejemplo sobresaliente de cómo transformar el sistema alimentario, asegurando el respeto por las personas y el planeta”, dice Maria-Helena Semedo, Directora Adjunta de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. y la agricultura.

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En paralelo con su lucha agrícola, Sikkim también lidera una lucha ejemplar contra el plástico . Con 600,000 habitantes, se opone firmemente a los plásticos desechables para reducir la contaminación y facilitar el tratamiento de residuos. En 1997, también fue el primer estado de la India en prohibir las bolsas de plástico desechables, y la mayoría de las tiendas ahora tienen bolsas de papel o papel de periódico. Desde 2016, están prohibidos los productos de plástico desechables como recipientes, cubiertos y platos desechables hechos de poliestireno.

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“Esto ha sido posible gracias a nuestra fuerte voluntad política, dedicación y arduo trabajo. Los gobiernos del mundo deben liderar una revolución orgánica ” , insiste Pawan Kumar Chamling, el principal ministro del estado de Sikkim. Esta lucha ecológica demuestra que la cohabitación es posible entre políticos y habitantes cuando se trata de preservar el medio ambiente y su biodiversidad.

¿Te gustaría que en tu localidad se aplicara una iniciativa como ésta? No olvides dejarnos tus comentarios y compartir las buenas noticias.

Vía: nation.com.mx/ecologia/en-la-india-primero-100-organico-del-mundo-donde-los-pesticidas-fertilizantes-quimicos-estan-prohibidos/