Vivir fuera del sistema es un sueño para muchos, pero también es increíblemente difícil de lograr, y esto no es casualidad ya que hay muchos intereses en juego. Aún así, algunos dejan sus carreras y trabajos para vivir en la naturaleza y hacen que parezca relativamente fácil.
Después de años de trabajo en el mundo corporativo, Zen y Arina, ambos nativos de Japón, han logrado su sueño de vivir de manera sostenible y fuera de la red en la selva tropical hawaiana. The Root Down Farm es una granja autosustentable que permite a la pareja adoptar una estrecha relación con la naturaleza.
La casa se encuentra dentro de un área de más de 12 mil metros cuadrados, llamada Root Down Farm. La propiedad consta de tres estructuras: una casa principal, una cabaña y un bungalow, el último que la pareja alquila en la plataforma Airbnb.
Coco, aguacate, plátano, papaya y tomate son algunas de las frutas que se pueden encontrar en el lugar. Todo orgánico Además de la variedad de frutas, también hay verduras, flores y varios animales, desde animales domésticos hasta pollos y cerdos.
«Mientras todavía vivíamos y trabajábamos en California, nuestro interés en la vida alternativa creció gradualmente», explica Zen. “Comenzamos a buscar tierras para comprar y nos enamoramos de la Isla Grande después de nuestra primera visita en 2008. Estábamos particularmente interesados en el área de Puna debido a su creciente comunidad con una historia de práctica de vida sostenible, clima templado y el exuberante selva que rodeaba esta zona. Encontramos un pedazo de jungla donde nadie había vivido antes; queríamos comenzar nuestra aventura en la jungla con una pizarra limpia y desafiarnos a vivir con la naturaleza en unidad «.
«Cuando comenzamos a crear este espacio, teníamos en mente [la idea] de establecer esta tierra que nos alimentaría», escribe Zen. “Utilizamos el método de permacultura y bosque de alimentos. Después del quinto año de siembra, los árboles comenzaron a producir y ahora disfrutamos de abundante cantidad de alimentos durante todo el año. Cosechamos cocos, aguacates, frutas del pan, taros, plátanos, papayas, piñas, frutas de las estrellas, cítricos, lilikoi, guanábana, jaca, yuca, mango, rambután, caña de azúcar, guayaba, cacaos, verduras de hoja verde, hortalizas de raíz, tomates, chiles. y muchos otros.»
Junto con la construcción y la agricultura, Zen también es fotógrafo, Arina baila hula y cocina comida macrobiótica, y comparten su increíble granja con amigos, familiares y ocasionalmente invitados de Airbnb .
Rodeado de exuberante vegetación y clima tropical, la propiedad no tiene conexión con el alcantarillado, el agua o la electricidad. Para garantizar tales servicios, se instalaron paneles solares para producir su propia energía y baños de compostaje seco. El agua proviene de pozos.
Al estar en una isla remota, los dos tuvieron dificultades para encontrar materiales reutilizados para usar en la estructura de la casa. Para compensar, utilizaron materias primas naturales tanto como pudieron. Incluso cuando llegó el momento de amueblar, lo que no obtuvieron de «segunda mano», pusieron sus manos a la obra para construir.
La casa tiene estilo japonés: minimalista, natural y funcional. Sin embargo, las inspiraciones son variadas. Además del Feng Shui, la pareja se inspiró en la geometría sagrada, las antiguas casas hawaianas y la naturaleza salvaje local.
Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.
