Ecología

Siembran miles de girasoles en Oaxaca, México para ayudar y proteger a las abejas

Los agricultores usan «cultivos alternativos» para combatir la sequía debido al cambio climático. La producción de miel en Oaxaca está en crisis debido a la invasión de miel de origen chino.

Dado el frágil estado del ecosistema en nuestro tiempo, la supervivencia de las abejas está constantemente en riesgo. Este insecto polinizador, que ha sido nombrado el ser vivo más importante del mundo, ahora tendrá un espacio seguro gracias al santuario de girasoles en Oaxaca que protegerá a las abejas de la inminente desaparición.

Siembran santuario de girasoles en México para proteger a las abejas

Las 3 hectáreas de terreno del Centro de Validación y Transferencia de Tecnología Rural se han transformado en este santuario de girasoles, que está ideado como un espacio de vida y esperanza para las abejas.

Siembran santuario de girasoles en México para proteger a las abejas

El santuario de los girasoles asegura José Esteban Sotelo forma parte de un corredor turístico donde se espera que con las semillas de girasol se pueda producir aceite para comida y con la miel del apiario además de venderlo por kilogramo se elaboran productos como shampoos, cremas y jabones.

Siembran santuario de girasoles en México para proteger a las abejas

Jorge Salinas Ramírez y Juana Gómez Ramírez se dedican a la apicultura y diariamente acuden a los apiarios y ven producir la miel de las abejas, y coinciden que el santuario de los girasoles ha sido elemental para que las abejas sigan proliferando que con la sequía llegaron a morirse por la falta de floración.

 

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Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.