El Horticultor

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La gran muralla verde de África

Durante muchos años el pueblo Fulani estuvo movilizándose constantemente en busca de prados para sus rebaños de ganado, ya que el feroz avance del desierto del Sahel y el Sáhara, ha dejado prácticamente inhabitable...

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Aguaribay propiedades y usos medicinales

Resumen El aguaribay (Schinus molle – Anacardiaceae) es originario de la región andina peruana, y ac- tualmente se distribuye en Argentina, sureste de Brasil, Perú, Colombia, Ecuador, Uruguay, oeste de México, Guatemala e Islas...

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Propiedades de los piñones de Araucaria

PROPIEDADES DE LOS PIÑONES: También llamado “Pino piñonero”. Su nombre científico es Araucaria araucana, pertenece a la familia de las Pináceas.. comúnmente llamado Pehuén ,Piñon, Pino de Neuquén y Pewen (denominación mapuche). Estos árboles...

Olive Oil

Aceites vegetales y sus usos

Existen en la actualidad una gran variedad de aceites vegetales con los que preparar nuestros alimentos, en este artículo veremos cómo elegir correctamente entre éstos, ya que algunos toleran mejor las altas temperaturas y...