Semillas de Lino

¿Qué es el lino o la linaza?

Las Semillas de lino, también conocidas como linaza, es la fuente más rica de ácidos grasos esenciales omega-3. Contiene 50 por ciento de omega 3, casi dos veces más que el aceite de pescado. Porque se trata de una fuente vegetal, es perfecto para las dietas vegetarianas y veganas. El aceite de lino difiere de la mayoría de los aceites vegetales en que proporciona el ácido linoleico y ácido alfa-linolénico, ambos son necesarios por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta.

Beneficios de las semillas de lino

 

El lino mejora la calidad del cabello, uñas y piel, ayuda a regular el peso corporal, disminuye el colesterol y la presión arterial y previene el cáncer y la artritis. Tiene los siguientes beneficios:

•  Ayuda en enfermedades del corazón – Reduce el colesterol  También disminuyen la probabilidad de coágulos en las arterias que pueden conducir a accidente cerebrovascular, ataque al corazón, embolia pulmonar o enfermedad vascular periférica que ocurre. También puede bajar la presión arterial alta.
• Cánceres – según las investigaciones, el omega-3 puede matar las células cancerosas humanas.
• Artritis – los ácidos grasos omega 3 han demostrado ser útiles en el tratamiento y la prevención de la artritis.
• Asma – el aceite de linaza puede aliviar el asma notablemente disminuyendo la inflamación y mejorar la función pulmonar.
• Alergias – los ácidos grasos omega-3 contenidos en las semillas de lino ayudan a disminuir la respuesta alérgica.
• Retención de agua – aceite de linaza ayuda a los riñones para eliminar el sodio y agua.
• Condiciones de piel – aceite de linaza es reconocido por su capacidad mejorar la textura y calidad de la piel y también a aliviar afecciones de la piel que son causadas por la carencia de ácidos grasos omega-3 en la dieta.
• Vitalidad – el uso de aceite de linaza puede resultar en el aumento de la vitalidad y energía.
• Sensación de calma durante el estrés – los ácidos grasos omega 3 previenen el exceso de bioquímicos tóxicos que el cuerpo produce bajo estrés.

También te puede interesar:  Uruguay tendrá la primera escuela autosustentable del continente

De la planta del lino se obtiene la fibra de la cual se fabrica ropa de excelente calidad.

Uso de semillas de lino/linaza

Como consumir las Semillas de Lino

Las Semillas de lino o linaza, tienen un sabor agradable, y se puede espolvorear sobre cereales, yogures y batidos. También puede tomarlo en forma de aceite, como un suplemento en forma de cápsula o incorporarlo en la masa del pan integral. Para obtener el máximo beneficio de las semillas, asegúrese de molerlos justo antes de consumirlo o mastiquelas muy bien de lo contrario simplemente pasarán a través del cuerpo enteras. Mantenga las semillas o el aceite de refrigeración. Por otra parte, se recomienda mantener el aceite en un lugar oscuro. No use el aceite para freír o saltear.

La dosis diaria recomendada para la mayoría es de al menos 1000mg tomado una a tres veces al día.

Las mujeres embarazadas o lactantes no deben consumir grandes cantidades de lino.

Sintomas de la deficiencia de Omega 3

Algunas indicaciones que pueden ser deficientes en ácidos grasos omega-3 incluyen:

• piel seca
• “piel de gallina”
• el cabello seco y rebelde
• caspa
• uñas suaves, deshilachadas o quebradizas
• cólicos menstruales
• sensibilidad en las mamas premenstrual

semillas de lino