Semillas de Lino

¿Qué es el lino o la linaza?

Las Semillas de lino, también conocidas como linaza, es la fuente más rica de ácidos grasos esenciales omega-3. Contiene 50 por ciento de omega 3, casi dos veces más que el aceite de pescado. Porque se trata de una fuente vegetal, es perfecto para las dietas vegetarianas y veganas. El aceite de lino difiere de la mayoría de los aceites vegetales en que proporciona el ácido linoleico y ácido alfa-linolénico, ambos son necesarios por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta.

Beneficios de las semillas de lino

 

El lino mejora la calidad del cabello, uñas y piel, ayuda a regular el peso corporal, disminuye el colesterol y la presión arterial y previene el cáncer y la artritis. Tiene los siguientes beneficios:

•  Ayuda en enfermedades del corazón – Reduce el colesterol  También disminuyen la probabilidad de coágulos en las arterias que pueden conducir a accidente cerebrovascular, ataque al corazón, embolia pulmonar o enfermedad vascular periférica que ocurre. También puede bajar la presión arterial alta.
• Cánceres – según las investigaciones, el omega-3 puede matar las células cancerosas humanas.
• Artritis – los ácidos grasos omega 3 han demostrado ser útiles en el tratamiento y la prevención de la artritis.
• Asma – el aceite de linaza puede aliviar el asma notablemente disminuyendo la inflamación y mejorar la función pulmonar.
• Alergias – los ácidos grasos omega-3 contenidos en las semillas de lino ayudan a disminuir la respuesta alérgica.
• Retención de agua – aceite de linaza ayuda a los riñones para eliminar el sodio y agua.
• Condiciones de piel – aceite de linaza es reconocido por su capacidad mejorar la textura y calidad de la piel y también a aliviar afecciones de la piel que son causadas por la carencia de ácidos grasos omega-3 en la dieta.
• Vitalidad – el uso de aceite de linaza puede resultar en el aumento de la vitalidad y energía.
• Sensación de calma durante el estrés – los ácidos grasos omega 3 previenen el exceso de bioquímicos tóxicos que el cuerpo produce bajo estrés.

También te puede interesar:  11 plagas más comunes de nuestro jardín

De la planta del lino se obtiene la fibra de la cual se fabrica ropa de excelente calidad.

Uso de semillas de lino/linaza

Como consumir las Semillas de Lino

Las Semillas de lino o linaza, tienen un sabor agradable, y se puede espolvorear sobre cereales, yogures y batidos. También puede tomarlo en forma de aceite, como un suplemento en forma de cápsula o incorporarlo en la masa del pan integral. Para obtener el máximo beneficio de las semillas, asegúrese de molerlos justo antes de consumirlo o mastiquelas muy bien de lo contrario simplemente pasarán a través del cuerpo enteras. Mantenga las semillas o el aceite de refrigeración. Por otra parte, se recomienda mantener el aceite en un lugar oscuro. No use el aceite para freír o saltear.

La dosis diaria recomendada para la mayoría es de al menos 1000mg tomado una a tres veces al día.

Las mujeres embarazadas o lactantes no deben consumir grandes cantidades de lino.

Sintomas de la deficiencia de Omega 3

Algunas indicaciones que pueden ser deficientes en ácidos grasos omega-3 incluyen:

• piel seca
• «piel de gallina»
• el cabello seco y rebelde
• caspa
• uñas suaves, deshilachadas o quebradizas
• cólicos menstruales
• sensibilidad en las mamas premenstrual

semillas de lino