Para quien quiere tener hierbas frescas, pero no tiene mucho espacio, hacer una espiral de hierbas puede ser la solución. Con un espiral, es posible delimitar el cultivo y tener diversidad en plantas. Además, otros beneficios de construir una espiral de hierbas que veremos en el transcurso de este post.

8 beneficios de construir un Espiral de hierbas

¿Qué es una espiral de hierbas?

Una espiral de hierbas no es más que un jardín de hierbas multinivel, eficiente en términos de espacio, que optimiza las condiciones de cultivo para una variedad de especies.

Para la mayoría de los proyectos, la espiral comienza en el nivel del suelo y gradualmente va aumentando en altura hasta alcanzar un punto alto en el centro. Esto crea una gama de microclimas a lo largo de la espiral, teniendo pequeñas diferencias significativas en términos de temperatura, exposición solar y nivel de humedad, que son adecuados para diferentes tipos de hierbas. La parte superior de la espiral tiende a tener buen drenaje y exposición total al sol , mientras que las partes inferiores quedan más sombreadas y húmedas.

La mayoría de las espirales de hierbas se compone de ladrillos o piedras, y el suelo de calidad se añade al interior para promover la salud de sus plantas. Es posible hacer una espiral grande o pequeña, aunque un diámetro de 1,8 m es el tamaño estándar.

Beneficios de una espiral de hierbas

Un espacio de siembra en forma de espiral es visualmente agradable, pero es sólo un truco decorativo? Sucede que hay muchas razones por las que crear su propia espiral de hierbas es una de las maneras más inteligentes de cultivar verduras para su cocina. A continuación veremos sus ventajas.

1. Proporciona una impresionante matriz de microclimas

Mientras usted normalmente lucha para cultivar las especies mediterráneas y confrey, que necesitan condiciones diferentes, la estructura torcida y elevada de una espiral de hierbas lo hace posible. Esto mejora la variedad de hierbas que usted puede cultivar en casa, lo que aumenta sus opciones para la alimentación.

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2. Delimita el crecimiento de las hierbas

¿Has plantado un pequeño pie de menta, pero rápidamente ocupó un buen espacio en la huerta? Las hierbas son notorias por sus habilidades de supervivencia, y sin ningún control, muchas de esas plantas, pueden convertirse en la ruina de su huerto. Al plantar hierbas, potencialmente invasivas, dentro de una espiral cerrada, usted restringe crecimiento e impide que ellas se esparzan mucho por la huerta.

3. Optimiza la eficiencia del agua

Si usted vive en una región con restricciones rigurosas de agua, tener una espiral de hierbas es una manera inteligente de aprovechar al máximo este escaso recurso. El diseño en espiral naturalmente permite una eficiencia de agua ideal, siempre y cuando usted plante las especies más tolerantes a la sequía cerca de la cima y deje a las amantes de la humedad en los niveles más bajos. Lo mejor de todo es que el diseño compacto facilita la configuración de un sistema de riego por goteo, lo que mejora aún más la eficiencia del agua.

4. Matemáticamente agradable de mirar

¿Has oído hablar de la “proporción áurea”, también conocida como la secuencia de Fibonacci? Usted puede encontrar este patrón matemático en muchos lugares de la naturaleza, y  es uno de los diseños, visualmente, más agradables para el ojo humano y animal. Conchas de caracol son una formación natural de esta secuencia, y el diseño de su jardín de hierbas en el mismo modelo, añadirá beneficios a su patio trasero.

De la misma manera, muchas personas creen que el diseño tridimensional redondeado de una espiral de hierbas, es visualmente agradable dentro de un contexto de jardín, especialmente cuando se construye a partir de elementos naturales como piedras. Una espiral bien colocada puede convertirse en un punto focal en su patio trasero, y puede equilibrar los ángulos duros dentro de su línea de visión.

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5. Costo efectivo

Quien quiera cocinar sabe cómo los ingredientes frescos pueden ser costosos, pero cultivarlos es una manera inteligente de ahorrar dinero. Una espiral de hierbas bien diseñada puede pagarse en sólo una temporada, y sus comidas serán mejores con el acceso a ingredientes frescos.

6. Apropiado para cocinas

Para aquellos con un área limitada para el establecimiento de una huerta, la espiral permite que se tengan más alimentos en menos espacio. Gracias a su diseño fácilmente adaptable, es posible construirla exactamente donde usted desee, convirtiéndola en una opción conveniente que puede estar a pocos pasos de la puerta de la cocina.

7. Fácil de mantener

Inclinarse sobre un cantero para cosechar sus hierbas puede dañar su espalda, pero una espiral de hierbas eleva sus plantas para facilitar el acceso. En realidad, a menudo es posible cosechar de todas las plantas sin moverse más de unos metros en cualquier dirección. De la misma forma, mantener su huerto dentro de un espacio elevado y contenido dificulta el crecimiento de las malas hierbas.

8. Proporciona espacio para el desarrollo de insectos beneficiosos

Construir su propia espiral no es beneficiosa sólo para las personas que les gusta cocinar. Las piedras apiladas forman el hábitat ideal para las lagartijas, las arañas y otros animales que gustan de insectos, que si no fuera retirados de la espiral podrían causar estragos en las plantas.

Puede tomar algún tiempo y lo ideal es planear bien, pero construir una espiral de hierbas es una actividad gratificante que proporcionará productos frescos para el futuro. Dedique tiempo para construir el suyo hoy, y pronto usted podrá disfrutar de una buena variedad de hierbas.

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