El té de bardana ha sido muy utilizado para tratar diversas condiciones de salud debido a sus propiedades medicinales.

A lo largo de los años, la gente la ha utilizado para tratar problemas urinarios, matar gérmenes, reducir la fiebre y «purificar» la sangre. Otros usos tradicionales implican el tratamiento de los resfríos, cáncer, anorexia nerviosa , problemas gastrointestinales, problemas articulares, gota, complicaciones de la sífilis y problemas de la piel tales como el acné y la psoriasis. Todavía hay quienes usan esa raíz para tratar la hipertensión arterial, las enfermedades hepáticas y para mejorar la libido.

 

Bardana: Propiedades, Usos y Beneficios

¿Qué es?

 

La bardana es una raíz nativa del norte de Asia y de Europa, pero también puede cultivarse en América.

A pesar de ser, muchas veces, ingerida como alimento, su uso más tradicional es en forma de té, que generalmente se prepara aplicando agua hirviendo a la raíz.

 

Para qué sirve

 

La raíz de bardana se utiliza desde hace muchos siglos para el tratamiento medicinal, principalmente como diurético y para tratar problemas digestivos. Actualmente, los investigadores han descubierto que proporciona una serie de otros beneficios para la salud.

Estos descubrimientos más recientes involucran el uso de este té para tratar enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y hasta las enfermedades que afectan al sistema inmunológico como el SIDA.

 

Bardana: Propiedades, Usos y Beneficios

 

12 beneficios del Té de Bardana

 

  1. Poder antioxidante

Un estudio realizado en 2010 mostró que la raíz de bardana tiene varios tipos de antioxidantes poderosos, como la quercetina, la luteolina y los ácidos fenólicos.

Esta propiedad protege las células del organismo contra los daños causados ​​por los radicales libres, que son moléculas inestables que perjudican a las células sanas del cuerpo. Así, este poder antioxidante ayuda a tratar y prevenir diversas enfermedades, incluso algunos tipos de cánceres.

 

  1. Eliminación de toxinas en la sangre

Uno de los usos más antiguos y tradicionales de la raíz de bardana implica una posible purificación de la sangre. Esto, porque el té es capaz de eliminar las toxinas presentes en el torrente sanguíneo. La investigación publicada en 2011 en la revista Inflammopharmacology confirmó esta propiedad de desintoxicación de la sangre y mejora de su circulación, y agregó otras como la de promover una mejor textura en la piel y reducir problemas como los eczemas.

 

  1. Inhibidor de cáncer

Los expertos también descubrieron que la bardana es capaz de inhibir algunos tipos de cánceres. El mismo estudio de 2011 publicado en la revista BMC medicina complementaria y alternativa, mostró que tiene efectos inhibidores sobre el crecimiento de tumores cancerosos, como el carcinoma de páncreas, por ejemplo.

 

  1. Afrodisíaco

Una investigación realizada en 2012 mostró que el té de bardana tiene un efecto afrodisíaco. El extracto de la raíz fue capaz de aumentar la función sexual y mejorar este comportamiento en ratas machos. Por supuesto que las investigaciones con humanos deben ser hechas para confirmar esa propiedad, pero es un indicativo de que la bardana puede actuar como una sustancia afrodisíaca también en humanos.

 

  1. Trata los problemas de la piel

La raíz de bardana se utiliza desde hace mucho tiempo para tratar los problemas de la piel como el acné, la psoriasis y el eczema. Para mejorar la circulación sanguínea, el uso del té es bastante recomendado, pues la sangre circulando de modo adecuado puede evitar manchas y erupciones en la piel.

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Por contener propiedades anti-inflamatorias y antibacterianas, puede ayudar a controlar tales problemas cuando se aplica tópicamente sobre la piel. Un estudio más reciente de 2014 indica también que la raíz puede ser usada para tratar quemaduras. Su consumo, en sí, también puede ayudar a tener una piel más sana, incluso no aplicando la raíz directamente sobre la piel.

  1. Protege y desintoxica el hígado

Las enfermedades del hígado como la cirrosis o la hepatitis alcohólica pueden ser consecuencia del consumo excesivo de alcohol durante la vida. A lo largo del tiempo, este abuso alcohólico puede provocar procesos de inflamación del hígado.

De acuerdo con un estudio científico publicado en la revista Journal of Biomedical Science en 2002, las propiedades presentes en la raíz de bardana ayudan a prevenir tales daños en el hígado.

  1. Antibacteriano

De acuerdo con estudios científicos, la raíz de bardana fresca presenta un compuesto llamado de poliacetil, que tiene propiedades antibacterianas. Así, este té es bastante eficaz en el tratamiento de infecciones en la piel y también de infecciones del tracto urinario. Algunos expertos también coinciden en que los beneficios del poliacetileno pueden ayudar en el alivio de síntomas como los de la gonorrea.

 

  1. Antifúngico

El poliacetileno también es el responsable de las propiedades antifúngicas de la raíz de bardana. De esta forma, esta infusión puede ser utilizada en el tratamiento de micosis, por ejemplo, que son infecciones en la piel causadas por hongos que la dejan con manchas redondas y rojas.

 

  1. Mejora el sistema inmunológico

Debido a que contiene altos niveles de vitaminas C y E, que son poderosos antioxidantes, el té de bardana ayuda a combatir los radicales libres que dañan las células en el cuerpo. Estas vitaminas también ayudan a prevenir infecciones, dejando el sistema inmune más fuerte.

 

  1. Ayuda en el tratamiento de la diabetes

Como la bardana presenta gran cantidad de fibras, ayuda a adecuar los niveles de glucosa e insulina en el organismo. La inulina (principal fibra del té), es la responsable de aliviar los síntomas de la diabetes y regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, la inulina también es capaz de reducir el colesterol sanguíneo total, previniendo problemas en el sistema cardiovascular.

 

  1. Alivia las inflamaciones

El té de bardana es bastante indicado para personas con problemas articulares como la artritis y la osteoartritis. Esto es porque el manganeso presente en la raíz, ayuda a reducir la inflamación articular y los tejidos adyacentes, disminuyendo los síntomas desagradables de las personas con estas condiciones.

 

  1. Trata los problemas digestivos

Debido a la alta concentración de fibras, la bardana ayuda a estimular el sistema digestivo y mejorar la función intestinal, evitando problemas como estreñimiento, hinchazón y úlceras. Además, estimula la formación de bacterias sanas en el intestino, mejorando toda la función digestiva.

 

Bardana: Propiedades, Usos y Beneficios

Efectos colaterales

 

No hay muchos efectos colaterales reportados para el té de bardana, por lo que se considera un producto seguro siempre que se utilice con moderación. Por ser un diurético natural, uno de los efectos colaterales más comunes es la deshidratación. Por lo tanto, se recomienda tomar mucha agua o evitar el consumo de té en exceso, sobre todo si ya está tomando algún tipo de diurético.

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El uso de la bardana para infantes no ha sido estudiado. Por lo tanto, no es indicado dar este té a niños menores de 12 años. La misma recomendación es válida para mujeres embarazadas o en fase de lactancia para evitar riesgos al feto o al bebé.

 

Cómo preparar el té de bardana

 

Por ser poco conocido, algunas personas pueden tener algunas dudas a la hora de la preparación del té.

 

  • El primer paso es seleccionar una raíz de bardana fresca y bien firme. Si ella es muy blanda, no servirá para preparar el té y debe ser usada como alimento en una sopa, por ejemplo.
  • El segundo paso es limpiar la superficie, raspando los bordes más ásperos con un cuchillo. Si no encuentra la raíz fresca, es posible usar una cucharada de raíz de bardana seca y envejecida por al menos un año, que es fácilmente encontrada en tiendas de productos naturales.
  • El tercer paso es usar alrededor de dos cucharadas de la raíz y colocar esa cantidad en un pequeño pote, preferiblemente de acero inoxidable. Después de eso, se deben añadir 3 tazas de agua filtrada y hervir todo durante unos 30 minutos.
  • El último paso es apagar el fuego, dejar la bebida durante unos 10 a 20 minutos en infusión y beber aún caliente.

 

Consejos y Cuidados

 

– Alergia

Alérgicos a plantas como ambrosias, crisantemos o margaritas no deben utilizar la raíz debido al alto riesgo de una reacción alérgica con aparición de manchas rojas, hinchazón y dermatitis en la piel.

 

– Fuentes seguras

Otra sugerencia interesante es siempre utilizar fuentes seguras y naturales de bardana que son más sanas para preparar el té. Si se recogen directamente de la naturaleza, tenga cuidado con las especies parecidas a la raíz de la bardana, que crecen cerca de ella y que son altamente tóxicas por contener la sustancia atropina, que interfiere en el sistema nervioso central.

Los suplementos no se recomiendan porque no son aprobados por los organismos de salud y todavía necesitan estudiar su eficacia y seguridad.

 

– Absorción de nutrientes

Si se usa en exceso, la bardana puede perjudicar la capacidad del organismo de absorber hierro, lo que puede causar anemias y perjudicar el transporte de oxígeno a través del torrente sanguíneo.

– Interacciones medicamentosas

La bardana interactúa con medicamentos anticoagulantes, lo que puede aumentar el riesgo de hematomas y hemorragias. Los medicamentos que tienen esta función incluyen la aspirina, el clopidogrel (Plavix), el diclofenaco (Voltaren y Cataflam), el ibuprofeno (Advil y Motrin), el naproxeno (Anaprox y Naprosyn), la dalteparina (Fragmin), la enoxaparina (Lovenox) , la heparina, la warfarina (Coumadin), entre otros.

– Moderación

A pesar de estos pequeños riesgos, para ingerir la bardana con seguridad, basta con tener moderación y usar una fuente confiable de la raíz. La dosis recomendada es de una taza de té de bardana al día, que puede prepararse directamente de la raíz fresca o de la bardana en polvo o seca.

Referencias adicionales: