Alemán convierte residuos de café en tazas biodegradables para reducir el uso de plástico

¿Alguna vez te has preguntado adónde van los desechos del café que usan las cafeterías?  

Tras preparar un espresso, capuccino o americano, quedan los residuos del café en el filtro. Algunas personas optan por usarlo como composta, pero otras deciden tirarlo a la basura.

Es por eso que la compañía alemana Kaffeeform ha creado una forma de reutilizar los granos de café que quedan como residuos, para convertirlos en vasos reutilizables y ecológicos. Su creador, Julian Lechner, comenzó con la idea de reciclar estos residuos en 2009.

Compañía alemana convierte residuos de café en vasos reutilizables

La start-up Crow Cycle Courier Collective, se unió con la empresa de Julian para crear estos vasos ecológicos en Berlín .Un colectivo de mensajería en bicicleta recolectan diariamente los desechos de las cafeterías en la capital alemana. Después de ser recogidos, son transportados a una fábrica donde los residuos de café son secados.

Compañía alemana convierte residuos de café en vasos reutilizables

 

Una vez secos, los granos de café son colocados en moldes con la forma que desean darles -ya sea las tazas desechables o las tazas mas duraderas-, se les aplica calor y luego presión para que se obtengan durabilidad y solidificación.

Más de 20 cafeterías en Berlín y 150 distribuidores en Europa ahora utilizan tazas y vasos hechos con café.

Compañía alemana convierte residuos de café en vasos reutilizables

Una gran alternativa para reducir el uso de plásticos y reutilizar algo que se considera ‘desecho’.

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.