El Jardinero «Gangster», uno de los agricultores urbanos más conocidos del mundo
“Quiero que todos seamos «eco-revolucionarios», renegados, gángsters, jardineros de gángsters. Si no eres un jardinero, no eres un gángster ”, dijo durante una presentación en Ted Talks causando risas en la audiencia.
Finley creció en el sur de Los Ángeles, área metropolitana del condado de Los Ángeles (EE. UU.), La región pertenece a lo que se llama un desierto alimentario, un concepto que define lugares con poco o ningún acceso a alimentos nutritivos. Tienes que viajar razonablemente para comprar artículos frescos y saludables. Aunque está a menos de 20 kilómetros de distancia, «el nivel de obesidad en mi vecindario es cinco veces mayor que en Beverly Hills (hogar de las estrellas de Hollywood)», explicó.
Se dio cuenta de la relación intrínseca entre esta realidad, las innumerables comidas rápidas dispersas a su alrededor y el aumento de las muertes por enfermedades prevenibles. Le llamó la atención la cantidad de centros de diálisis, que crecían todos los días, así como la compra de sillas de ruedas. Decidió que debía hacer algo al respecto. Así comenzó su primer «bosque comestible».
¿Es la comida el problema? ¡La comida es la solución!
Finley se asoció con amigos y usó una franja de césped frente a su casa para comenzar a cultivar. Él plantó vegetales y especies de frutas. Su lógica era simple: si es mi responsabilidad cuidar la acera, puedo hacer lo que quiera. Pero en la práctica no fue tan simple.
La plantación en la acera generó una queja, que pronto se convirtió en una notificación e incluso una orden de arresto. Uno de sus amigos lanzó una petición a su favor y simplemente no tuvo que pagar una multa y deshacerse de su jardín porque el caso tuvo muchas repercusiones, llegando a las páginas de los periódicos. Tuvo un apoyo masivo, lo que resultó no solo en la permanencia del jardín, sino también en el comienzo de una historia que dura hasta hoy.
Dentro de refugios, en la calle, en lotes baldíos. Ayudó a construir jardines comunitarios en diferentes partes de Los Ángeles. También inspira a los amantes de la agricultura en ciudades de todo el mundo a través de su Proyecto Ron Finley.
Herramienta de emancipación:
Defensor de la producción hiperlocal de alimentos, para él se trata de salud, seguridad alimentaria y la oportunidad de un futuro mejor, no solo para él.
«Si los niños cultivan repollo, comen repollo», dice. Pero si, por el contrario, no tienen contacto con alimentos «reales» y no entienden cómo los refrigerios grasos afectan su salud física y mental, parece obvio que cuando tengan una opción, elegirán la comida rápida.
No es demasiado señalar que la comida rápida se hizo popular en los Estados Unidos (en los años 50) y, además de la preparación rápida, se caracteriza por ser una comida barata, que a veces es la única oferta disponible o económicamente posible.
Finley, como hombre negro, también destaca el aspecto racial en su lucha. Involucrar a niños y jóvenes negros en este viaje es la forma en que encontró «entrenarlos a tomar el control de las comunidades» para formar parte de la creación de ciudades más sostenibles. “Estoy hablando de poner a la gente a trabajar y sacar a los niños de la calle, y hacerles saber la alegría, el orgullo y el honor de cultivar su propia comida; abriendo mercados de agricultores ”.
