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México prohíbe el maíz transgénico y el glifosato: ya no habrá importaciones

Mediante un decreto del presidente se buscan alternativas sostenibles y culturalmente adecuadas para remplazar los transgénicos y elglifosato.

 

Como  parte de los esfuerzos del Gobierno para lograr la autosuficiencia en la producción de alimentos se prohibió el maíz genéticamente modificado y eliminarán gradualmente las importaciones durante los próximos tres años.

México es un gran consumidor de maíz. Además de producir, se importan muchas toneladas, siendo el país el principal destino del maíz que se produce en Estados Unidos, por ejemplo. El glifosato, a su vez, se usa ampliamente en cultivos transgénicos de soja, algodón y maíz. Por tanto, la preocupación gira en torno a toda la cadena. El decreto establece la sustitución del herbicida en “uso, adquisición, distribución, promoción e importación”.

Además, ya no se otorgarán autorizaciones para liberar semillas de maíz transgénico en el país, además de revocar las licencias ya otorgadas.

Esta última medida se justifica, en el documento, como una forma de “contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria y como medida especial para proteger el maíz nativo, la riqueza biocultural, las comunidades campesinas, el patrimonio gastronómico y la salud humana”.

“El decreto responde a la lucha que muchos, muchos mexicanos venimos trabajando durante los últimos 21 años, por defender nuestro maíz, ya que México es considerado el centro de origen, domesticación y diversificación de al menos 64 variedades de maíz, y más de Otras 1,000 especies, entre ellas pimiento, frijoles, calabaza, vainilla, algodón, aguacate, cacao y amaranto ”, dice Greenpeace de México.

México prohíbe el maíz transgénico y el glifosato: ya no habrá importaciones

Glifosato en México

El glifosato es el ingrediente activo de Roundup, el herbicida producido por Monsanto, una subsidiaria de Bayer.

Ricardo Ortiz Conde, director general de Gestión Integral de Materiales y Actividades de Riesgo Ambiental, dice que los herbicidas a base de glifosato se aplican en más de 30 tipos de cultivos en México, con más uso en el maíz.

Durante los últimos años, varios debates a nivel nacional han destacado los peligros del glifosato para la salud humana y la biodiversidad. En un webinar, promovido por la Secretaría de Medio Ambiente de México, los expertos coincidieron en que la producción agrícola del país puede avanzar sin la aplicación de glifosato.

Según Conde, desde noviembre de 2019 se les ha negado el ingreso al país a más de 100 mil toneladas de glifosato. La negativa se basó en el “principio de precaución para garantizar los derechos humanos a la salud y un medio ambiente saludable”.

La Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), en un artículo publicado en el sitio web del gobierno federal, destaca el cambio en la comprensión sobre los riesgos del glifosato para la salud humana a lo largo de los años.

“El glifosato se desarrolló y su uso se inició en los años 70, considerándose inofensivo para la salud humana en ese momento. Sin embargo, en marzo de 2015, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) evaluó el glifosato por su carcinogenicidad, reclasificándolo como “probablemente carcinógeno para los humanos” (Grupo 2A). IARC es la agencia especializada en cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ”, dice el texto. “Por obvias razones de salud pública, al cambiar la clasificación internacional de este herbicida, con base en sus propiedades cancerígenas, la política del gobierno mexicano evoluciona para proteger la salud de las personas”, agrega.

Numerosos estudios han señalado a la sustancia como la causa de varias enfermedades. El caso más famoso es el del conserje Dewayne Johnson, quien obtuvo en la corte la determinación de recibir 289 millones de dólares de Monsanto. Tras apelar, la empresa logró reducir la cantidad a $ 78,5 millones. En cualquier caso, la decisión del tribunal allanó el camino para que se presentaran otras reclamaciones. En junio de 2020, la compañía dijo que tenía un acuerdo millonario para resolver 100.000 demandas solo en Estados Unidos.

Las nuevas pruebas y conocimientos sobre el uso incontrolado de plaguicidas altamente peligrosos respaldan las restricciones que se han aplicado en varios países.

El glifosato ya ha sido prohibido o restringido en Austria, Alemania, Francia, Italia, Luxemburgo, Tailandia, Bermudas, Sri Lanka y partes de España, Argentina y Nueva Zelanda.

 

 

 

[1] Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS). 2017. Daños    a               la              salud       por           el              consumo de            proteínas                  transgénicas            y               del            herbicida glifosato. https://www.uccs.mx/images/library/file/Agricultura_y_alimentacion/alisa/2017_gmo/Salud_OGMs2017.pdf

 

[2]González-Ortega et al. 2017. Presencia masiva de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos derivados de maíz en México https://www.uccs.mx/downloads/index.php?id=file_59e715a0e4186

 

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.