En Japón, las hojas de shiso son consumidas cocidas o crudas. En Asia, el shiso es  sagrado, calmante y relajante tiene propiedades antialérgicas y se la utiliza para tratar enfermedades del hígado.

shiso propiedadesNombre científico: Perilla frutescens

Nombres comunes: , shiso, perilla, albahaca japonesa

Clasificación botánica: ( Lamiaceae )

Formas y preparaciones: hojas frescas, polvo, cápsulas, aceite esencial, tés

Propiedades medicinales del shiso

USO INTERNO

Antialérgico; asma; antibacteriano; antiséptico; antiespasmódico; carminativo; expectorante;estomacal; tónico; mineralizante.

INDICACIONES TERAPÉUTICAS HABITUALES

El Shiso se utiliza para combatir muchas alergias. Se usa para tratar a personas con trastornos hepáticos. Disminuye la agresividad, violencia, estrés, y la ansiedad. El shiso es eficaz contra los resfriados, asma, tos y tiene un efecto preventivo contra la gripe.

El shiso también sirve de ayuda en casos de náuseas, vómitos, dolor abdominal y estreñimiento.

Descripción Botánica del shiso

El shiso es una planta de tallo cuadrado de hasta 90 cm de altura, cuyas hojas dentadas y ovaladas opuestas son verdes o púrpuras. Flores, pequeñas y grandes .

Composición del shiso

PARTES USADAS

Las hojas y la planta entera.

PRINCIPIOS ACTIVOS

Polifenoles; flavonoides; Luteolina; ácido rosmarínico; chrysoeriol; apigenina; aceite esencial;limoneno; Linalool; L – mentol; Alfapineno; elemicina.

Uso y dosificación del shiso

DOSIFICACIÓN

Infusión: llenar 1/4 de taza con hojas en polvo secadas, cubrir con agua hirviendo y dejar infusionar durante 10 a 15 minutos. Beber esta preparación durante todo el día para combatir la gripe o el dolor de garganta.

Para disminuir los síntomas del asma : utilizar aceite de semillas de shiso durante cuatro semanas.

no se recomienda para niños menores de 12 años.

CONTRAINDICACIONES

El Shiso está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes. El aceite de shiso está contraindicado para las personas con cáncer.

INTERACCIONES CON FÁRMACOS

No debe consumirse al mismo tiempo con anti-inflamatorios o medicamentos contra el colesterol.

shisô (Foto: Thinkstock)

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