Alimentación

6 Beneficios del melocotón para la salud

El melocotón es una fruta rica en beneficios comprobados por la ciencia. Aquí conocerás las principales ventajas de incluir esta fruta en tu dieta diaria. Y lo mejor, todo basado en la ciencia. Además de su indiscutible sabor, el melocotón es muy bueno para la salud. Por lo tanto, es un verdadero ejemplo de que el sabor y la salud pueden encontrarse en un alimento.

En primer lugar, conviene destacar algunos datos básicos sobre esta fruta. Por ejemplo, el nombre científico del melocotón es Prunus persica y nace del árbol llamado melocotonero. Es una fruta utilizada en la producción de dulces, mermeladas, zumos, jaleas y bebidas lácteas.

Sin embargo, como una de las frutas más jugosas que existen, el melocotón es un espectáculo de sabor incluso in natura. En otras palabras, lo único que hay que hacer es recogerlo del árbol, lavarlo y comerlo. Pero, has venido aquí para conocer la relación entre el melocotón y las cualidades saludables. Por eso, vea a continuación la lista con los principales beneficios de esta fruta tan querida y presente en todo el mundo.

Beneficios del melocotón

Conocido por su sabor extremadamente dulce y la suavidad de su carne, el melocotón es famoso y está lleno de nutrientes. A continuación, hemos enumerado los 6 principales beneficios del melocotón para la salud. ¡Mira lo increíble que es esta fruta!

6 Beneficios del melocotón para la salud

1. Es bueno para la salud de los ojos

El melocotón tiene el color amarillo debido a la presencia de carotenoides (beta-caroteno, luteína y zeaxantina) en su composición. Este tipo de pigmento desempeña un papel clave en la prevención de enfermedades oculares.

Además las frutas de color o tono amarillo o naranja (como el mango, la naranja, la papaya y el melón, por ejemplo) tienen fitoquímicos como los terpenos y los flavonoides como la quercetina. Ayudan a la salud de los riñones, a la inmunidad y a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Y por último, pongámonos de acuerdo: también es bueno para los ojos vislumbrar el melocotón. Es una fruta preciosa, de colores suaves, que seduce el paladar incluso de los que no son muy aficionados a la fruta. Así que nada mejor que unos melocotones para decorar la mesa.

2. Rico en vitaminas

Los melocotones también están llenos de componentes nutricionales de gran importancia para la salud. Estamos hablando, por supuesto, de las indispensables vitaminas. Por eso, si quieres darle un empujón a tu organismo, comer un melocotón a diario te aportará excelentes beneficios.

Esta fruta tiene una larga lista de componentes vitamínicos. Entre las principales están la vitamina A, C, E, K, B1, B2, B3 y B6. Además, los melocotones también tienen folato y ácido pantoténico.

Por si fuera poco, el melocotón también tiene minerales en su composición. Los principales son el potasio (mineral predominante en la composición), el calcio, el fósforo, el magnesio, el zinc y el hierro.

Para que te hagas una idea, mira lo que el consumo de una porción de melocotón nutre al organismo:

19% de la ingesta diaria de vitamina C

17,3 gramos de hidratos de carbono

11% de la ingesta diaria de vitamina A

10% de la ingesta diaria de potasio

6% de la ingesta diaria de vitamina E y K

5% de la ingesta diaria de manganeso

6 Beneficios del melocotón para la salud

3. Ayuda a perder peso

Este es un beneficio que te encantará, estoy seguro. Los melocotones son una fruta baja en calorías, lo que ayuda a perder peso. Está demostrado que, a pesar de ser bastante dulce, una ración de melocotón sólo tiene 63,3 calorías.

Por lo tanto, si está luchando por perder peso o quiere disfrutar por fin de las dietas saludables, incluya el melocotón. Es una fruta que seduce muy rápidamente al paladar, lo que puede facilitar el proceso de reeducación alimentaria y, por supuesto, la pérdida de peso.

4. Ayuda a prevenir el cáncer

El melocotón tiene una acción antioxidante muy satisfactoria y beneficiosa para el organismo. Los antioxidantes son sustancias que impiden o retrasan la acción de los radicales libres, que a su vez son elementos que promueven una mayor oxidación de las células y del organismo en general.

Así, la ingesta de melocotones ayuda a la salud de las células, que combate el envejecimiento y el cáncer, principales resultados de la acción de los radicales libres. Además, un estudio demuestra que los antioxidantes naturales también ayudan a prevenir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

5. Es bueno para la piel

Como fuente de vitamina A (retinoides), el melocotón favorece la mejora de la salud y el aspecto de la piel, así como el mantenimiento de estos efectos. Esto ayuda, por ejemplo, a la cicatrización de heridas, a la sustitución de células muertas, a la protección contra los rayos ultravioleta e incluso a la lucha contra el cáncer de piel.

Además, la misma fuente científica indica que los retinoides en la composición del melocotón ayudan en la lucha y prevención de afecciones de psoriasis, eczema y acné.

6 Beneficios del melocotón para la salud

6. Ayuda a regular el colesterol

Las investigaciones realizadas en Estados Unidos han indicado que los compuestos fenólicos de los melocotones son capaces de reducir los niveles de LDL (colesterol malo) y aumentar los de HDL (colesterol bueno). Esto es una gran ventaja, especialmente cuando se trata de evitar los riesgos de enfermedades cardíacas y circulatorias.

Composición de la fruta

El melocotón es una fruta conocida por su jugosidad. Se trata, de hecho, de la combinación de tres factores muy atractivos para el paladar: belleza exterior, mucho jugo y carne suave. Sólo con hablar y pensar en ello ya se te hace la boca agua, ¿verdad?

La verdad es que es una fruta muy atractiva. Pero no es sólo el sabor y la belleza lo que hace a este alimento natural. Compruebe a continuación la composición exacta de la pulpa de un melocotón:

 

Componentes (%)

  • Agua (80)
  • Azúcar (4,5)
  • Carbohidratos (7,0)
  • Ácidos (1,0)
  • Albuminoides (0,5)
  • Ceniza (0,7)
  • Celulosa (6,0)

 

Bento, C., Gonçalves, A. C., Silva, B., & Silva, L. R. (2020). Peach (Prunus Persica): phytochemicals and health benefits. Food Reviews International, 1-32.
Byrne, D. H., Noratto, G., Cisneros-Zevallos, L., Porter, W., & Vizzotto, M. (2007, October). Health benefits of peach, nectarine and plums. In II International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables: FAVHEALTH 2007 841 (pp. 267-274).

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.