Borrador automático

La firma internacional de diseño Carlo Ratti Associati ha desarrollado una barra de jugo circular experimental que usa cáscaras de naranja para hacer jugo exprimido deliciosamente fresco, pero eso no es todo. Usando filamentos hechos de las cáscaras de naranja sobrantes, la máquina «Feel the Peel» luego imprime en 3D vasos desechables para beber el refrescante jugo en el acto.

Desde el jugo hasta la piel de naranja, no se desperdicia nada en la máquina de jugo diseñada por la oficina de diseño e innovación Carlo Ratti Associati en asociación con ENI. El dispositivo es un buen ejemplo de economía circular y cero desperdicio que los clientes pueden monitorear de cerca.

Es utilizando una impresora 3D que sucede la «magia». La máquina separa dos mitades de la naranja, exprime el jugo y conduce las cáscaras a través de un tubo, que se acumulará en la parte inferior de la máquina. Una vez allí, dichos residuos se secan, se muelen y se mezclan con ácido poliláctico (PLA), un ácido orgánico de origen biológico, dando lugar al material bioplástico. Este último se calentará y se derretirá en el filamento imprimible de las tazas, que instantáneamente ya se puede llenar con el jugo.

Llamada «Feel the Peel», la máquina mide 3,10 metros de altura y puede contener hasta 1.500 naranjas. Se exhibe en un evento en la ciudad de Rimini, Italia, y aún no se ha presentado en varios lugares públicos del país.

«El principio de circularidad es obligatorio para los objetos de hoy», dice Carlo Ratti, fundador de la oficina y director del Laboratorio de la Ciudad Senseable del MIT. “Al trabajar con Eni, hemos intentado mostrar circularidad de manera muy tangible desarrollando una máquina que nos ayuda a comprender cómo las naranjas se pueden usar mucho más allá del jugo. Las próximas interacciones pueden incluir nuevas funciones, como la impresión de tela para la ropa con cáscaras de naranja «.

La máquina hace jugo y gafas de
Foto: Nicola Giorgetti
La máquina hace jugo y gafas de
Fotos: Nicola Giorgetti

El bar de jugos Feel the Peel hizo su debut en un evento en Rimini, Italia este verano, pero se instalará en la Cumbre de la Universidad Singularity en Milán los días 8 y 9 de octubre de 2019.