En la India se servirá el té en tazas de arcilla para reemplazar los vasos de plástico

El gobierno de la India ha anunciado que reemplazará las tazas de té y café en 7.000 estaciones de tren en todo el país. En lugar de vasos desechables, se utilizarán kulhads, vasos de cerámica tradicionales. Además de ayudar a reducir significativamente el volumen de residuos, ayudando al país a cumplir con la meta de eliminar el plástico de un solo uso, la medida generará empleo para 2 millones de alfareros.

Antes de la pandemia y el aislamiento social resultante, alrededor de 23 millones de personas viajaban en trenes en la India todos los días. Estos pasajeros consumían en las estaciones, un vaso de una bebida típica, llamada chai, una mezcla de té, leche y especias. Como la bebida se consumía en vasos de plástico desechables, el volumen de desechos generados diariamente era enorme.

En la India se servirá el té en tazas de arcilla para reemplazar los vasos de plástico

El volver a usar a los kulhads es un regreso a los hábitos tradicionales, cuando estos vasos hechos a mano eran comunes. Como los kulhads no están barnizados ni pintados, son completamente biodegradables y vuelven a convertirse en arcilla, pudiendo incluso tirarse al suelo y romperse después de su uso.

Jaya Jaitly es una activista y experta en trabajo manual que ha estado abogando por la reintroducción de vasos de barro desde la década de 1990. Explica que su producción dará trabajo a los alfareros en un momento en el que es fundamental garantizar oportunidades para la gente de la India.

“Los vasos de arcilla siempre han sido los envases de un solo uso de la India. Una tradición que la sociedad ha mantenido viva durante mucho tiempo y que garantizó el trabajo a millones de personas ”, explica la activista.

Apoyo a los alfareros

Según un informe publicado en The Guardian, los ingresos mensuales de los alfareros pasarán de 2.500 rupias (34 dólares estadounidenses) a 10.000 (135 dólares estadounidenses). El gobierno está ayudando a los alfareros con equipos eléctricos y cambiando los hornos de cerámica de leña por opciones de gas, lo que ayudará a reducir la contaminación del aire generada en la producción.

En la India se servirá el té en tazas de arcilla para reemplazar los vasos de plástico

Jaitly explica que el retraso en la reintroducción de vasos de arcilla en el comercio indio se debió a que el gobierno no aceptó vasos fuera del tamaño o forma estándar. Sin embargo, esta irregularidad en el patrón ha sido aceptada ya que no es posible producir tazas idénticas con producción descentralizada.

«Las diferencias de tamaño y forma están justificadas por los beneficios ambientales que traerá el uso de kulhads».

«Con el aumento de las advertencias sobre el cambio climático y la contaminación plástica, es necesario volver a algunos hábitos y productos más tradicionales y naturales para ayudar a preservar el planeta», defiende Jaya Jaitly.

Combatir el uso y la eliminación de plástico de un solo uso es particularmente importante en la India, ya que el país es extremadamente poblado y no cuenta con una infraestructura adecuada para la eliminación de desechos.

A menudo, volver a una forma de vida más simple y tradicional puede aportar soluciones a los problemas que la vida «moderna» ha traído a las personas y al planeta. También demuestra cómo volver a formas de vida más simples y tradicionales a veces puede ser la mejor solución a un problema.

Los Kulhads pueden ser una solución adoptada por otros países en la batalla contra la contaminación plástica.

 

 

Fuentes:

CicloVivo

The Guardian

Dhaka Tribune

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.