A continuación explicaremos como construir un Horno de Barro, de bajo costo económico y alto rendimiento. Invita a algunos amigos y hazlo en un fin de semana.

Este ejemplar está hecho completamente de roca, tierra y arena de la propiedad de la cabaña. Los únicos artículos comprados fueron los ladrillos refractarios, el tubo de la estufa de leña y un fardo de paja. Nuestro diseño se basa en los métodos descriptos en el libro de Kiko Denzer, «Cómo construir un horno de barro». 

La belleza de este horno es que se fusionó brillantemente el sistema de alto rendimiento de las estufas Rocket en el diseño. En lugar de la forma tradicional de encender un fuego de leña en el piso del horno, el fuego se encuentra debajo en una cámara de combustión. La cámara de combustión funciona de manera más eficiente, usando muy poca madera. Un día entero de cocción usó solo cuatro troncos de madera dura de tamaño mediano. Una vez que el fuego se prende, se quema realmente limpio, no hay humo ni creosota. Te quedan cenizas blancas. Nada se desperdicia. El hollín negro que ves es de pruebas anteriores de encender nuestro fuego. Después de un par de días de acostumbrarnos a nuestro horno, finalmente hemos aprendido a cocinar por tacto.

1. Lo primero que debe hacer es probar la tierra en busca de resistencia y contracción.
Tenemos la suerte de tener una tierra perfecta, la proporción de arena y arcilla se mantiene sin contracción.

Por suerte para nosotros, los ladrillos se secaron sin ninguna contracción. No encogerse significa una fuerte mezcla de tierra.

3. Comience con una base sólida que no se mueva y mantenga su horno alejado del suelo y seco. No querrás que la humedad se absorba del suelo y haga que el horno se agriete.

Lo que ves es la cámara de combustión del diseño de alto rendimiento, Rocket. También hay una salida de limpieza en la parte posterior que no puede ver. La tubería forma una especie de unión en «T».

El calor subirá y saldrá por la parte superior derecha hacia el horno. Es principalmente vapor y muy poco humo el que sale.
4. Continúa construyendo tu base; el interior está lleno de ladrillos viejos de un vecino, rodeado de rocas.
5. Nivelé con una capa de arena en preparación para los ladrillos refractarios utilizados para revestir el piso del horno.

6. Los ladrillos de color claro son el piso del horno. La arena húmeda está montada en la parte superior para formar los muros abovedados.

7. El periódico húmedo se aplica a la forma de arena terminada. La primera capa de lodo (capa térmica) retendrá la mayor parte del calor del horno.

Capa termal completa! El lodo estaba un poco húmedo y comenzó a hundirse en el fondo por todo el peso.

8. La abertura de la puerta ha sido cortada, dejando al descubierto la arena en su interior.

9. La preparación es una mezcla de barro y paja. Proporciona resistencia y aislamiento.

Las chicas ayudan con la mezcla del barro. La mezcla hace un buen trabajo aislante y es notablemente incombustible.
Las temperaturas interiores pueden alcanzar los 650 °C, pero el exterior apenas está tibio al tacto.

10. Los rollos de la mezcla se enrollan con la ayuda de plástico pesado.

11. Presione hacia abajo, en lugar de golpear contra los lados.

No hay nada más satisfactorio que crear algo con tus manos.

11. Se aplica una capa final de barro. La terminación o fino.

12. Raspe la arena una vez que la mezcla haya tenido la oportunidad de endurecerse.
¿Recuerdas la capa del periódico? Sigue raspando hasta llegar a esa capa.
La puerta estaba cortada de una pieza muy gruesa de pino viejo y forrada en el interior con una lámina de metal galvanizado.
Está unida por todos lados con tornillos y arandelas en el medio para crear un espacio aéreo. Esto ayuda a evitar que el metal caliente la puerta.
Me encanta la manija de la puerta de cedro de madera flotante, rescatada del lago.

Hay Construcciones de barro que siguen en pie después de cientos de años. Quizás este horno repita esa historia.

Fuentes: