Huerta

¿Cómo cultivar papas en torres de hojas secas? Planos e instrucciones paso a paso

La población se concentra en los centros urbanos, donde el espacio es escaso y cada vez más disputado. Al mismo tiempo que se reducen los patios traseros y la tierra, existe una tendencia a volver al viejo y saludable hábito de cultivar alimentos en casa.

Las ventanas y los balcones se pueden utilizar para cultivos específicos. Y, para los que quieran sembrar papas y otros tubérculos, una opción es sembrar en torres que aprovechen las hojas secas y la materia orgánica.

Con el método enseñado por el agricultor indio CV Varghese, es posible cosechar patatas en abundancia y sin necesidad de grandes superficies.

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas

Entre la materia orgánica utilizada por Varghese se encuentran el estiércol seco y los fertilizantes naturales, como el producido por diferentes métodos de compostaje.

La técnica se llama torre de malla vertical. ¡Vea a continuación el paso a paso para este cultivo!

Haciendo la torre

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas

Paso 1: Compre una cerca de metal de aproximadamente 1,5 metros de altura con aberturas de aproximadamente 5 cm.

Paso 2: Corta una pieza de 5 pies de ancho para hacer cada torre. Cada torre usará un cuadrado de valla y, si quieres, puedes pintar cada uno.

Paso 3: Envuelva la cerca para formar un círculo y asegure los extremos con pedazos de alambre o sellos fuertes.

Capas de la torre

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas
Coloque un tubo de PVC con agujeros en el centro de la torre antes de comenzar a colocar las capas.

Antes de empezar a añadir elementos para la siembra, como hojas secas, corta un tubo de PVC de 2 cm de diámetro y 1,5 metros de largo. Taladre agujeros en este tubo con una separación de 8 cm para liberar el agua. Colóquelo dentro de la torre y luego comience a ensamblar las capas para plantar.

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas
La primera capa es heno seco.

Paso 4: Añadir 10 o 12 cm de heno seco. Esta capa evitará que la mezcla para macetas se escurra.

Paso 5: Luego agregue 50 cm de hojas secas. Usa un palo largo o un tubo para ensartar las hojas y acomodar esta capa.

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas
Añadir 50 cm de hojas secas.

Paso 6: Agrega una capa de estiércol húmedo de vaca u otro tipo de compost

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Agregue estiércol u otro fertilizante orgánico.

Paso 7: Poner una capa de tierra, que se puede mezclar con un poco de abono o compost orgánico, pero siempre y cuando la mezcla esté seca.

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La tierra utilizada debe estar “suelta” sin demasiada humedad.

Paso 8: Coloque algunas plántulas de papas germinadas, espaciadas uniformemente, en orden circular.

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas
Los tubérculos deben distribuirse en forma circular con un espaciado regular entre ellos

Paso 9: Agregue la mezcla de tierra seca nuevamente para cubrir las papas.

Paso 10: Repita el proceso agregando más capas de hojas secas, estiércol de vaca o compost, mezcla seca y brotes de patata, en este orden.

Indio enseña a cultivar papas en torres con hojas secas
¡La “torre de patatas” vertical para el cultivo! Varghese dice que en una torre logró plantar 20 brotes de patata.

Mantenimiento de la torre de patatas

En noviembre de 2020, Varghese plantó papas y algunas verduras en más de 10 torres. “En algunas torres sembré papas en la parte inferior y tomates o pimientos en la parte superior”, dice, y agrega que esto no afectó el crecimiento ni la producción de las plantas.

Después de plantar los brotes, Varghese los regó regularmente, pero sin encharcarlos. En un mes, las hojas habían comenzado a crecer fuera de la torre de malla y agregó fertilizantes orgánicos para reponer la mezcla para macetas.

A fines de enero, las verduras estaban listas para la cosecha. Aunque Varghese no calculó cuántos kilogramos cultivó, dice que de 10 torres logró cultivar 120 papas.

El hijo de Varghese, Akhil Varghese, de 28 años, dice que había tantos vegetales que no podían consumirlos todos solos. “Una vez que tomamos lo que necesitábamos, compartimos el resto con nuestros vecinos ”, dice Akhil.

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.