La guía básica del Romero: Cuidados, usos y beneficios

Los 3 aspectos fundamentales para tener éxito con el romero son: sol, buen drenaje y buena circulación de aire

El romero crece en condiciones secas y rocosas, por lo que es una gran opción para ser cultivado en un jardín de piedras o cerca de una pared. Esto ocurre porque es nativo del Mediterráneo, donde crece salvaje a lo largo de los acantilados rocosos del océano – la planta recibe el nombre del latín «rosmarinus», que significa «neblina del mar».

Si vives en una región donde no hace frío con nieve o heladas fuertes vas a poder cultivar romero en exterior todo el año.

Si le podes aportar 6 a 8 horas de pleno sol y un suelo arenoso con buen drenaje vas a tener un arbusto feliz, espectacular. El romero no necesita mucho abono. Conque le aportes compost 1 vez por año ya es mas que suficiente

La guía básica del Romero: Cuidados, usos y beneficios

Propiedades medicinales

El romero es conocido por sus propiedades antisépticas, antifúngicas y anti-inflamatorias, en el siglo XVI, a menudo se quemaba para desinfectar las habitaciones anteriormente ocupadas por personas enfermas.

También tiene propiedades antiestrés y mejora la concentración y la memoria. Entonces toma una ramita de la planta y frota entre las manos para liberar el aroma, cuando necesites estudiar o hacer algún trabajo.

El romero es a menudo usado como un analgésico natural, que ayuda a reducir las nauseas y dolores de cabeza, frotando la hierba fresca o aplicando el aceite esencial. Una ramita también puede ayudar hasta para la respiración.

La guía básica del Romero: Cuidados, usos y beneficios

Como cultivar

Plante en un área con buen drenaje. El romero puede crecer bien alto, así que asegúrese de que usted tendrá un espacio suficiente entre él y otras plantas.

Tenga cuidado de no regar demasiado, que es un error común con el romero. Recuerde que le gustan las condiciones secas y necesita agua sólo cuando su tierra se perciba seca al tacto.

Hacer nuevas plantas de esqueje: Cortar un trozo de una rama en crecimiento (el tallo debe ser suave y verde), con unos 12 cm de largo. Retire las hojas inferiores, colóquelo con la punta inferior en un poco de agua. Cuando las raíces comiencen a desarrollarse, retire la rama del frasco con agua y plántelo en el suelo.

Cuidados

Poda: El romero aparece después de que florece y asegúrese de podarlo regularmente  para evitar que la planta se llene de ramas sueltas.

Plagas y enfermedades: es común que la raíz se pudra. Para evitar esto, el suelo necesita estar bien drenado, el lugar debe tener una buena circulación de aire y evite regar demasiado. La mosca blanca y los ácaros son plagas comunes en el romero. Para evitarlos mantenga la planta sana y fuerte (no pueden causar mucho daño a una planta ya sana) y elimínalos con una solución de agua mezclada con jabón o aceite de nim aplicado directamente en las hojas.

Cosecha y almacenamiento

Puede recoger para usar hasta un tercio de la planta a la vez. Usted puede utilizar romero fresco, atar las ramitas en un paquete y colgarlas para secar, o almacenarlas en un recipiente hermético para uso futuro.

Cómo usar

Hay infinitas maneras de usar romero en la cocina para muchas recetas caseras. Aquí hay algunas ideas:

Recetas

Se puede agregar a todos los tipos de recetas culinarias, especialmente a verduras cocidas. Las patatas rústicas, por ejemplo, es un plato que lleva patatas precocidas en rebanadas, romero, pimentón dulce y picante, sal y aceite de oliva. Se lleva al horno hasta dorar las patatas.

Decora tu cóctel preferido con una ramita de romero fresco.

Aromaterapia y Medicina

  • Coloque unas ramitas de romero o una vela de romero en su escritorio para mejorar su concentración
  • Hacer gárgaras con el té es un buen enjuague bucal natural.
  • Añadir al jabón casero.
  • Alivia la congestión, para eso añada, fresco o seco, en un tazón de agua hirviendo y respire el vapor.
  • Añada el té en el baño para darle energía y despertarse por la mañana

Casa y Jardín

  • Riegue aceite esencial de romero diluido con agua en áreas propensas a la infestación de plagas para espantar ratones e insectos indeseables.
  • Agregar la planta seca en los cajones donde se guarda la ropa para mantenerla fresca.

Si usted lo usa para cocinar, para la casa o para uso medicinales, no se arrepentirá en tener una planta de romero en su jardín!

2 comentarios en “La guía básica del Romero: Cuidados, usos y beneficios

  • el mayo 9, 2019 a las 3:35 pm
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  • el mayo 22, 2019 a las 1:53 am
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