Como hacer tela encerada para alimentos

Común en las cocinas, es la fina envoltura de plástico o «ciling wrap» que se usa para almacenat alimentos, especialmente aquellos que son refrigerados. De un solo uso, apenas se reutiliza, terminando en vertederos (en el mejor de los casos) o en la naturaleza, contaminando ríos y dañando diversas especies de animales. En dos años en el mercado, la marca Keep Eco se ha convertido en una opción para aquellos que desean evitar el uso de productos desechables en el hogar: paños encerados.

El producto fue diseñado para reemplazar el uso de película plástica o papel de aluminio en el envasado de alimentos. Está hecho de tela de algodón 100% y una mezcla de cera de abejas y otras resinas. Lavable, se puede usar varias veces y dura hasta un año. Al final de su vida útil, Keep puede ser desechado en un basurero o puede ser compostado, convirtiéndose en abono para jardines y huertos.

Según las estimaciones de la compañía, al vender más de 11,000 unidades Keep, era posible evitar el uso de al menos 430,000 metros de película plástica si se usaba dos veces por semana.

Como hacer tela encerada para alimentos

“Desde que comenzamos la compañía en 2017, hemos vendido el equivalente a 4,133 metros de película plástica. Si cada pieza vendida se usa una vez por semana, el plástico ahorrado equivale a 215,000 metros. Si se usa al menos dos veces, se han ahorrado casi medio millón de metros de plástico desechable ”, dice Carla Viero.

Como hacer tela encerada para alimentos

 

La receta que uso lleva aceite de almendras, cera de abejas y resina de pino (en este caso pino resinero), todos los ingredientes locales o de muy cerquita. Esa es la idea 🙂

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He jugado mucho con las concentraciones. Las primeras pruebas que hice eran muy aceitosas y las últimas demasiado duras por la cera, así que creo que está es la que más me convence.

Os animo a que juguéis con las proporciones y hagáis las pruebas en vuestra casa :-).

Ingredientes

  • 70-60% de cera de abejas.
  • 20% de aceite de almendras.
  • 10-20% de resina de pino.
  • Tela de 100% algodón.

Os doy las proporciones porque así podéis adaptarlas a vuestras necesidades, así podéis hacer más cantidad si vais a encerar una tela muy grande o al revés si es muy pequeñita.

Para que os hagáis una idea, estas son las cantidades que he usado para mi tela del vídeo, que os he dejado en mi canal de youtube.

  • 14 gr. de cera de abejas.
  • 4 gr. de aceite de almendras.
  • 2 gr. de resina de pino.

Elaboración

  1. Ralla la cera de abejas.
  2. Pesa las cantidades de los tres ingredientes.
  3. Echa en un bol de vidrio tipo pyrex o un vaso de precipitados, la cera rallada y el aceite de almendras.
  4. Tritura en un molinillo eléctrico la resina de pino, si no tienes molinillo eléctrico puedes triturarlo en el mortero.
  5. Añade el polvo de la resina al bol junto al resto de los ingredientes.
  6. Pon el bol al baño María, deja que se vaya derritiendo.
  7. Pon la tela que quieras encerar encima de papel de horno.
  8. Si la mezcla está ya bien disuelta, apaga el fuego, pero deja el bol todavía en el baño María.
  9. Pinta con un pincel la tela, intenta que penetre bien en el tejido. Una vez que hagas una cara, si ves que no ha traspasado, puedes dar la vuelta y hacer la otra cara.
  10. Ahora, tiende la tela para que seque bien.
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Un truco

Este truco es por si ves que han quedado pegotones o que no se ha extendido bien la mezcla. Pon otro papel de horno encima de la tela a modo de sandwich y pon encima una toalla vieja (es por si se mancha de cera).

Plancha bien por encima, incluso da la vuelta a la tela y vuelve a tapar y vuelve a planchar.

Así quedará genial.

Espero que esta versión más personalizable os haya gustado y sobre todo espero que la uséis mucho y que busquéis vuestra propia receta 🙂

Vía: trucosnaturales.com