Imagínese un alimento que ayuda en el adelgazamiento, previene la diabetes, fortalece la salud del corazón y la inmunidad, da energía, estabiliza el humor, fortalece los huesos, mejora la fertilidad y que, además, es afrodisíaco. Estas son solo algunas de las propiedades de la Maca Peruana. El nombre puede sonar extraño, pero esa planta ya viene siendo estudiada hace algún tiempo y parece hacer maravillas a la salud de quien la consume.

¿QUÉ ES LA MACA PERUANA?

La Maca Peruana procede del Perú, como su nombre indica. Es una planta similar al rábano, y tiene en la raíz su principal fuente de consumo y nutrientes. El hecho de que este vegetal nazca espontáneamente a más de 4 mil metros de altitud, resistiendo valientemente al cambio climático, muestra bien toda la “fuerza” de ese tubérculo.

MACA PERUANA: Propiedades medicinales

Hay muchas investigaciones sobre la maca peruana. Una de las más conocidas es la del médico español Gustavo Gonzáles Rengifo, que fue, incluso, premiado por la FAO, en 2010, por su trabajo de investigación sobre la maca. Él demostró que los pueblos que consumen esa planta mantienen una salud de alta calidad hasta los 75 años, lo que equivaldría al patrón de personas con 35 años. Son cuarenta años de ganancia en calidad de vida. No es algo a ser ignorado.

La maca es rica en proteínas, calcio (tiene más calcio que la leche, por ejemplo), de hierro, ácidos grasos, ácidos grasos omega 3 y 9, carbohidratos, fibra, magnesio, fósforo, vitaminas, zinc, entre otros. Sus super poderes nutricionales son muchos: Ayuda a prevenir la diabetes, por lo que disminuye la absorción de glucosa en la sangre. La Omega 3 presente en ella ayuda en el combate a las enfermedades cardiovasculares y en la regulación de los niveles de colesterol. El hierro, otro componente importante de la litera, previene la anemia.

La gran cantidad de calcio que tiene ayuda en el fortalecimiento de los huesos, combatiendo la osteoporosis. Además de todas estas propiedades, el tubérculo también actúa controlando los niveles hormonales, previniendo así una serie de enfermedades y minimizando el efecto de cambios, como la menopausia.

MACA PERUANA: Un adelgazante natural

La gran cantidad de fibras y carbohidratos hacen de esa planta una querida de quien quiere adelgazar. Al contrario de lo que mucha gente piensa, el carbohidrato es esencial en la dieta, teniendo en cuenta que da la energía que el cuerpo necesita. Ya en el caso de las fibras, lo más importante es que ellas regulan el intestino y dan aquella sensación de saciedad. Por eso, la litera es un excelente alimento para constar en el menú de quien quiere perder peso.

MACA PERUANA Y SEXUALIDAD

No se trata de un nuevo viagra natural, pero la maca puede ayudar – y mucho – quien necesita un poco de ayuda en el deseo sexual. Ya hay estudios publicados al respecto. Uno de ellos muestra que hombres con edades entre 24 y 44 años tuvieron mejoras en índices de fertilidad. Esta investigación fue realizada por un investigador en la Universidad Peruana Cayetano Heredia en Perú y publicado en el Asian Journal of Andrología. Además, la maca parece actuar de modo estimulante para el cerebro, lo que explica, en parte, ese aumento de la libido.

¿Cómo consumir la MACA PERUANA?

Esta planta puede ser consumida en cápsulas o en polvo. Cruda no es recomendada por ser tóxica. La mejor forma de consumo es dejarla cocinar y luego batir en la licuadora. El alimento puede ser incluido en jugos, batidos, sopas, entre otros. En el caso de los jugos, lo interesante es usarlo con frutas cítricas, pues ellas potencian sus efectos nutricionales.

MACA PERUANA: CONTRAINDICACIONES

Por no existir estudios con embarazadas y lactantes que identifiquen posibles consecuencias del uso de la maca en esa fase, las personas en esas condiciones deben evitar la planta. Sin embargo, para los demás grupos, el vegetal no presenta contraindicaciones. La única salvedad es con respecto a un posible exceso de uso, que podría actuar de modo negativo sobre los niveles hormonales. Sin embargo, vale recordar, es mejor interrumpir el uso, en caso de cualquier alteración negativa en el organismo.

MACA PERUANA: sus beneficios para la salud

Para no dejar dudas sobre cuánto esta plantita es beneficiosa para la salud, va abajo una lista de sus ventajas:

  1. Ayuda en el adelgazamiento
  2. Aumenta la libido
  3. Previene la diabetes
  4. Ayuda en la salud del corazón
  5. Combate la anemia
  6. Fortalece la inmunidad
  7. Combate la osteoporosis
  8. Ayuda en la menopausia
  9. Mejora la fertilidad
  10. Produce bienestar

1. Ayuda en el adelgazamiento

Por ser rica en carbohidratos, esenciales para el organismo producir energía, y fibras, que auxilian en la regulación intestinal y promueven saciedad, la litera es excelente en la pérdida de peso. Además, tiene pocas calorías. Dos cucharas de la harina de la litera tienen sólo 30 calorías.

2. Aumenta la libido

Al actuar sobre el hipotálamo, que, entre otras innumerables funciones, actúa regulando los niveles de estrés y del comportamiento sexual, y las glándulas suprarrenales, que ayudan en la regulación del metabolismo, promueven ese aumento del deseo sexual. Investigadores del Perú ya comprobaron ese poder estimulante de la planta en la libido.

3. Previene la diabetes

Las fibras presentes en la maca ayudan a disminuir la velocidad de absorción de glucosa por el cuerpo y ayudan a evitar la liberación de una gran cantidad de insulina a la vez, la hormona que auxilia en el metabolismo de los carbohidratos.

4. Ayuda en la salud del corazón

La Omega 3 es el gran responsable de proteger el corazón de las enfermedades, como la hipertensión arterial. En ese sentido, es excelente fuente de este nutriente. Además, la planta ayuda en el control de los niveles de colesterol, disminuyendo el colesterol mal y aumentando el bueno.

5. Combate la anemia

Por ser rica en hierro, es excelente también en el combate a la anemia. La planta tiene alrededor de 166 mg de hierro cada 100 g.

6. Fortalece la inmunidad

La maca es una planta adaptógena, lo que significa que mejora la salud adrenal y ayuda al organismo a enfrentar situaciones adversas. Ella revitaliza, combate a la fatiga, fortalece y da energía y mejora la resistencia muscular. Es importante recordar que el contenido de proteína de la maca es altísimo, llega al 13% de su peso, lo que explica, en parte, ese efecto estimulante y reductor de cansancio.

7. Combate la osteoporosis

Un dato importante: 100 g de leche tienen aproximadamente 100 mg de calcio. En el caso de la maca, cada 100 g hay 150 mg de este nutriente. Por eso, actúa en el fortalecimiento óseo, previniendo enfermedades como la osteoporosis.

8. Ayuda en la menopausia

La maca actúa regularizando los niveles hormonales y auxilia en el control de los síntomas de la menopausia, como las olas de calor. Además, no tiene efectos colaterales tan característicos de los productos fabricados a tal fin.

9. Mejora la fertilidad

El estudio realizado por la Universidad Peruana Cayetano Heredia mostró que los hombres tuvieron un aumento en la cantidad de semen, después de consumir la planta. En las mujeres, hubo mejora de la libido y disminución de los niveles de estrés. Además, hay mejoría en el flujo sanguíneo corporal, incluso en la zona pélvica.

10. Produce bienestar

Al mejorar la energía, el vigor y ayudar en la estabilización del humor, el tubérculo también ayuda a promover una sensación de bienestar. La maca también puede ayudar en el combate de la depresión, ansiedad y pérdida de memoria.

Ante tantas cosas buenas, que tal correr para consumir esa super plantita?