Pan de harina de Arroz, Sin Glutén
Ingredientes:
4 Tazas de harina de arroz integral
3/4 Taza de semilla de lino molida
1/2 L de agua filtrada.
1 Cda. Aceite de oliva virgen extra
1 Cda. bicarbonato
Sal marina
Semillas para decorar
Se dejan 15m las semillas de lino con el agua, se le añaden los demás ingredientes y amasamos bien. Se decora con semillas por arriba la mezcla y se añade en un recipiente para horno.
Se hornea 50min a 180º
Le podés poner levadura fresca, añadirle ajo, tomates secos, pasas, nueces, lo que te imagines!
Lilian Dania Zapata