Periodista convierte su casa en una granja hidropónica urbana
Después de investigar los riesgos de los pesticidas, cambió su vida y comenzó a cultivar alimentos orgánicos.
Un amigo de la familia de Ramveer Singh, quien vive en la ciudad de Bareilly, India fue diagnosticado con cáncer en 2009. Ramveer es periodista, fue a investigar las posibles causas de la enfermedad y descubrió que varios tipos de cáncer están relacionados con plaguicidas utilizados en la agricultura. Fue entonces cuando decidió cambiar el rumbo de su vida y dedicarse al cultivo de hortalizas orgánicas. “Me asustó y decidí alejar a mi familia de tales riesgos”, recuerda.
Con la salud de su familia y comunidad en mente, renunció a su trabajo de tiempo completo y se mudó a una granja familiar. “La granja está a 40 km de Bareilly, y viajé para cultivar vegetales y aumentar la producción en la tierra”, dijo al periódico local, The Better India .
Ramveer usó su experiencia como periodista, corrió la voz sobre su producción y comenzó a vender los productos orgánicos que cultivaba en la granja. Pero, esta historia todavía iba a tener otro gran giro.
En 2017 viajó a Dubái para un evento sobre agricultura y aprendió sobre la hidroponía , una forma de agricultura que no utiliza suelo durante el cultivo. La técnica complementaria a la agricultura ecológica: valoriza aún más el alimento, dejándolo más rico en nutrientes y libre de pesticidas.
La ausencia de uso del suelo puede parecer extraña al principio, pero el sistema hidropónico se asegura de que todos los nutrientes y minerales que la planta necesita se entreguen a través de una solución nutritiva, evitando que gran parte de estos compuestos lleguen al suelo.
“Estaba fascinado por método de cultivo. No requiere suelo y se puede cultivar con menos riesgo de plagas. Además, ahorró casi el 80% del agua necesaria para el cultivo de las plantas”, dice.
El ex periodista y ahora agricultor decidió quedarse más tiempo en Dubái y aprender todo lo que pudo sobre el método. Regresó y decidió una vez más invertir en una nueva forma de vida y comenzó a cultivar vegetales en su propia casa , en medio de la ciudad. La iniciativa fue súper exitosa y Ramveer convirtió su casa de tres pisos en una granja hidropónica.
Granja urbana de alimentos saludables
Los balcones y espacios abiertos de la casa de Ramveer recibieron tuberías de PVC y otras estructuras para el montaje de sistemas hidropónicos. “Instalé dos métodos para la granja utilizando la técnica de película de nutrientes (NFT) y la técnica de flujo profundo (DFT)”, dice.
Hoy la finca urbana ocupa un espacio de 750 metros cuadrados donde crecen más de 10 mil plantas. Allí se plantan y cosechan quimbombó , pimiento, pimiento morrón, calabaza, tomate, coliflor, espinaca, repollo, fresa , fenogreco y guisantes verdes .
“Cultivo todas las verduras de temporada con hidroponía. El sistema está diseñado con tuberías de PVC y hace circular el agua con la ayuda de la gravedad. El sistema asegura que los nutrientes lleguen a las plantas introduciéndolos en el agua corriente. El método ahorra el 90% del consumo de agua”, explica.
Hoy, el agricultor cree que la técnica de cultivo hidropónico es más sana y mejor que la agricultura ecológica. “Siento que las verduras cultivadas en cultivo hidropónico tienen una mejor absorción de nutrientes. Además, el método no presenta riesgo de contaminación del suelo, ya que un agricultor vecino que practica agricultura química puede exponer el suelo o las plantas al rociar químicos o pesticidas en la agricultura convencional. La agricultura hidropónica es independiente de los productos químicos nocivos”, dice.
La granja familiar sigue produciendo alimentos orgánicos , pero la producción de Ramveer no depende de ello. “No necesito viajar una gran distancia para obtener mi suministro semanal de verduras. Lo cosecho fresco de mi finca y lo uso en la cocina”, añade.
Intercambio de conocimientos
Además de vender productos orgánicos, el ex periodista también comenzó a vender kits para la producción hidropónica de vegetales. Eso es porque la granja urbana atrajo la atención y muchas personas vinieron a preguntarle a Ramveer cómo cultivaba su comida. Hoy la empresa Vimpa Organic & Hydroponics vende alimentos saludables, kits para hidroponía e incluso paneles fotovoltaicos y sistemas de energía solar.
“Estoy orgulloso de que mis esfuerzos y mi método de cultivo único me hayan ayudado a mí y a muchos otros a cultivar vegetales sin químicos dañinos”, dice el agricultor.
