Deja de comprar aguacates. Aprende cómo puedes cultivar un árbol de aguacate en una maceta en casa.

Componentes del aguacate o palta

El aguacate es una de las frutas más beneficiosas y saludables, también es una fuente rica en muchos minerales, vitaminas y nutrientes, como la vitamina E, vitamina C, vitamina B5 y B6, la vitamina K y enormes cantidades de potasio.

Contiene 6 gramos de grasa, 64 calorías, 3 gramos de fibra y menos de 1 gramo de azúcar, en una sola porción de 4o gramos de aguacate.

Aguacate

Propiedades del aguacate / palta

Esta fruta es rica en un esterol vegetal natural, conocido como beta-sitosterol, que tiene la capacidad de mejorar la salud del corazón y los niveles de colesterol saludable en la sangre.

El aguacate también contiene 2 fitoquímicos muy importantes, la zeaxantina y la luteína, que también se pueden encontrar en los tejidos de los ojos, y tienen la capacidad de mantener la salud ocular y reducir el daño. También tiene algunos ácidos grasos que reducen el riesgo de desarrollo de la degeneración macular relacionada con la edad.

El consumo de aguacate puede prevenir la osteoporosis, ya que es una fuente rica en vitamina K, y esta vitamina mejora la salud ósea. También se puede prevenir el desarrollo de cáncer cervical, pancreático, de colon y de estómago, con el consumo de aguacate, debido a su riqueza en folato (Vitamina B). Además disminuye el riesgo de defectos del tubo neural y de aborto espontáneo.

Los aguacates tienen la capacidad de regular el sueño y el estado de ánimo, promover la pérdida de peso, desintoxicar todo el cuerpo, apoyar la digestión y prevenir la depresión. También actúa contra muchas enfermedades crónicas, como hipertensión, ciertas enfermedades gastrointestinales, diabetes, obesidad, derrame cerebral y enfermedad coronaria.

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Su increíble sabor y valor nutricional han hecho que el aguacate sea muy famoso, y su precio ha aumentado en más del 25% en los últimos años.

Árbol de aguacate

Cultivar un árbol de aguacate o palta en casa

Puede cultivar un árbol de aguacate en su hogar, de esta manera no solo ahorrarás dinero, sino que también comerás aguacate completamente natural y orgánico.

Sigue estos pasos para cultivar un árbol de aguacate por ti mismo:

  • Obtén una semilla de aguacate, límpiala y usa cuatro palillos de dientes para colocarla en la semilla de aguacate, asegúrate de que estén a la misma distancia entre sí.
  • Después, puedes dejar la semilla en una pulgada de agua, a través de los palillos, la semilla se alimentará sola.
    Asegúrate de que el vidrio permanezca en un lugar cálido todo el tiempo y expuesto a la luz solar.
  • Luego, de 2 a 8 semanas, debe comenzar a crecer el tallo y, una vez que haya alcanzado las 6 pulgadas, las raíces serán visibles, luego corta el tallo a 3 pulgadas. Entonces ten paciencia y espera que crezca de nuevo a 6 pulgadas, luego comenzarán a aparecer las hojas.
  • Consigue una maceta grande, llénala con tierra rica en nutrientes y haz un agujero de unos pocos centímetros. Luego planta la semilla, asegúrate de que la maceta tenga al menos 10 cm de diámetro y que tenga agujeros de drenaje en su parte inferior. Asegúrate de que una mitad de la semilla esté fuera del suelo.
  • Verifica de que tu maceta permanezca en un área calurosa y soleada, y riega la planta como cualquier otro árbol.

Si notas que sus hojas adquieren un color amarillento, significa que la planta no necesita tanta agua, entonces suspende el riego durante un par de días; pero si por el contrario, sus hojas comienzan a volverse marrones, entonces necesita mucha más agua. Ponla en el fregadero y deja que el agua corra por unos segundos.

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El árbol puede necesitar algunos años para proporcionarle aguacates, pero una vez que comience a cultivarlos, disfrutará de los aguacates más sanos, más beneficiosos y orgánicos.