Extracto de hoja de olivo: beneficios y cómo prepararlo
Una serie de estudios recientes han revelado que las infusiones de hoja de olivo pueden tener extraordinarias propiedades para la salud, ayudándonos a combatir un amplio abanico de dolencias.
El extracto de hoja de olivo es una fuente natural de bienestar, algunas de sus propiedades son:
- gastroprotector (protege el sistema digestivo)
- neuroprotector (protege el sistema nervioso central)
- antimicrobiano (inhibe el crecimiento de microorganismos)
- anticáncer (reduce el riesgo de cáncer)
- antiinflamatorio (reduce el riesgo de inflamación)
- antinociceptivo (reduce los estímulos dolorosos)
- antioxidante (previene la oxidación o el daño celular)
Propiedades de las hojas de olivo
El poder de las hojas proviene de las propiedades fitoquímicas que posee la planta, útiles para protegerla de enfermedades y parásitos. Uno de estos importantes fitoquímicos presentes en las hojas de olivo se llama oleuropeína y es el ingrediente activo responsable de los efectos beneficiosos sobre la salud humana.
Propiedades anticancerígenas
Algunos estudios, realizados entre 2010 y 2011 , han demostrado que los principios activos presentes en las hojas de olivo pueden inhibir la proliferación de células cancerosas, en casos de cáncer de mama en pacientes femeninas, y de células de melanoma en experimentos en ratones. En ambas situaciones, el fitoquímico presente inhibió el desarrollo de las células cancerosas y, en algunos casos, incluso las destruyó.
Contra la osteoporosis
Durante un estudio español realizado en 2011 se encontró que la oleuropeína tiene la capacidad de estimular la producción de células óseas (osteoblastos), evitando así la pérdida de densidad ósea y ayudando a combatir la osteoporosis.
Antivírico y antibacteriano.
La l ‘ oleuropeína y otros compuestos que se encuentran en las hojas de olivo tienen una característica única que hace que estas partes de la planta sean particularmente efectivas en la lucha contra varios microorganismos, como bacterias y virus . Estas sustancias alteran la capacidad de los virus para crear aminoácidos, impidiendo así que se reproduzcan y multipliquen. Además, actúan únicamente contra los microorganismos, ofreciendo una solución específica al problema, sin efectos secundarios y sin atacar otros componentes de nuestro organismo.
Antioxidante
Las hojas de olivo también contienen muchos fenoles, antioxidantes que neutralizan los radicales libres. Los radicales libres son sustancias activas que hacen que nuestras células envejezcan más rápido.
Antiinflamatorio
Uno de los usos más habituales del extracto de hoja de olivo es el tratamiento de diversas infecciones del organismo. La actividad antimicrobiana de la oleuropeína, de hecho, reduce y mejora la inflamación.
Contra la hipertensión
Algunos investigadores han descubierto que la oleuropeína puede relajar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Además, el extracto de hoja de olivo ayuda a mejorar el flujo sanguíneo en las arterias y a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Fortalece el sistema inmunológico.
Los fitoquímicos presentes en las hojas de olivo interactúan para acelerar la actividad de la vitamina C. Esta aceleración ayuda a la vitamina a realizar mejor su función y ayuda a fortalecer la resistencia de nuestro sistema inmunológico. También parece que el extracto de hoja de olivo es útil para prevenir y combatir diversas enfermedades como resfriados, gripes e incluso herpes.
Contra la diabetes
Estudios recientes han confirmado la eficacia de este remedio natural también contra la diabetes.
Cómo preparar extracto de hoja de olivo en casa
Veamos ahora cómo prepararlo en casa . Puede utilizar hojas frescas u hojas secas.
Utilice una gran cantidad de hojas de olivo (100 – 150 hojas frescas) por cada litro de agua. Si usa hojas secas, reduzca la cantidad en un tercio. Limpia bien las hojas dejándolas en agua y bicarbonato durante unos minutos, luego lávalas bien.
Ponga las hojas en el agua y déjelas hervir. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Después de cocinar, transfiera el extracto (solo agua, sin las hojas) a botellas de vidrio y guárdelo en el refrigerador.
Cómo utilizar el extracto de hoja de olivo
La mayoría de las personas toman una cucharadita tres veces al día con las comidas. Si encuentra que el sabor del extracto es demasiado fuerte, dilúyalo con un poco de agua.
Generalmente el uso de este remedio no conlleva mayores contraindicaciones . Sin embargo, puede interferir con algunos medicamentos. Tenga cuidado si tiene la presión arterial baja. Como regla general, en estos casos siempre es mejor consultar a su médico antes de usarlo.
