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¿Por cuánto tiempo puedo guardar las semillas? + Lista de variedades

Las semillas tienen una vida útil de almacenamiento, aquí abajo encontramos un listado de variedades junto con su tiempo estimado de vida.

Cuando alguien pregunta: «¿Cuánto tiempo duran las semillas de brócoli?«, Una respuesta segura es tres años, pero en condiciones ideales, sus semillas podrían brotar después de los cinco.

¿Cuales son las condiciones «ideales» para guardar semillas?

En un mundo perfecto, todos tendríamos refrigeradores con niveles de humedad perfectamente controlados en los que almacenar nuestras semillas. Nuestras semillas vivirían en este ambiente fresco, oscuro y seco, y 10 años después, esas primeras semillas de tomate que hubiéramos comprado entonces, todavía serían viables.

Tenga en cuenta que la forma en que se almacenan las semillas afectará su vida útil, las semillas se deben almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Si las semillas se humedecen o se mantienen en condiciones cálidas, se mantendrán significativamente por menos tiempo. Solo alcanzará el extremo superior de la vida de la semilla que se muestra a continuación si las semillas están realmente secas y se mantienen en algún lugar en un paquete sellado hermético (no en papel) que se mantiene a una temperatura fresca y constante. Si tiene un armario debajo de las escaleras sin calefacción, eso es ideal, ya que se mantendrá bastante constante en temperatura durante todo el año.

cuanto duran las semillas

¿Por cuánto tiempo se mantienen viables las semillas?

La tabla a continuación ofrece una indicación muy aproximada de los vegetales más comunes y la vida potencial de las semillas, si comienzan realmente buenas y secas.

Esparragos 3 años

Frijoles 3 años

Remolacha 3 años

Brócoli 3 años

Coles de bruselas 4 años

Repollo 4 años

Zanahorias 3 años

Coliflor 4 años

Apio 3 años

Acelga 3 años

Achicoria 4 años

Maíz (dulce) 2 años

Berro 5 años

Pepinos 5 años

Berenjena 4 años

Endibia 5 años

Kale 4 años

Colinabo 3 años

Puerros 2 años

Lechuga 3 años

Melones 5 años

Okra 2 años

Cebollas 1 año

Verduras orientales 3 años.

Chirivías 1 año

Guisantes 3 años

Pimientos 2 años

Rábanos 5 años

Rutabagas 4 años

Espinacas 3 años

Calabaza 4 años.

Tomates 5 años

Nabos 4 años

Sandia 4 años

 

PRUEBA DE GERMINACION:

Colocar en un plato papel secante o servilleta de papel. Humedecer y colocar un numero conocido de semillas (10 o 20). Cubrir con plástico y mantener húmedo con una temperatura ambiente de 20 °C. –

Si después de 7 días germinaron 9 de 10 (90%): SEMILLAS EN BUEN ESTADO

Si después de 7 días germinaron 5 de 10 (50%): NO CONVIENE SEMBRARLAS

 

¿Cómo cosechamos las semillas para que duren más tiempo?

Elegimos las plantas mas sanas y de buen porte, las regamos y abonamos para que no sufran. De esta forma tendrán mas flores y frutos de buen tamaño obteniendo una buena producción de semillas

 

Recolección de semillas

La cosecha de las semillas depende del tipo de hortaliza de la que se trate:

Hortalizas de fruto

Tomate, pimiento, berenjena, ají, zapallo, zapallito, sandia, melón, pepino y maíz.

Conviene elegir los algunos frutos y dejarlos madurar en la planta, cosechar, separar las semillas de la pulpa del fruto y lavar.

Dejamos secar en un lugar ventilado a la sombra.

Maíz: esperar a que la mazorca esté seca y dura. Arrancarla, cortar los extremos y desgranar la parte media para conservar.

Hortalizas de chaucha

Habas, arvejas y porotos

Dejamos que se sequen las chauchas en la planta. Cuando están quebradizas se separan las vainas y se dejan secar a la sombra.

 

Hortalizas de hoja, bulbo, tubérculo y raíz

Lechuga, acelga, espinaca, perejil, achicoria, puerro, repollo, albahaca, cilantro, apio, rabanito, zanahoria, remolacha, batata, papa, ajo, cebolla.

Dejamos que florezcan y se seque la flor. Hay que tener cuidado de recolectar la semiilla antes de que se desprenda de los restos secos de la flor.

Papa, batata y ajo:

Se guardan los mejores ejemplares.

Secado de las semillas

Se colocan las semillas sobre un trozo de tela o malla de alambre o sobre papel o cartón. Se ubican a la sombra o bajo un techo en un lugar seco. Tiempo: 2 o 3 semanas (moverlas periódicamente!). Esta practica es útil para evitar que la hume-dad de la semilla favorezca el ataque por parte de hongos y la pudrición.

 

 

Fuentes:

INTA

GardenBetty

GardeningChannel

Martín Reid

Apicultor, experto en sostenibilidad, apasionado por los huertos, el cultivo de alimentos orgánicos y las hierbas medicinales. Escribe para "El Horticultor" desde 2014.