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18 Alimentos Ricos en Magnesio

Los alimentos ricos en magnesio son principalmente las semillas, como el girasol, lino los frutos secos, almendras y verduras, como las espinacas.

El magnesio es un mineral esencial utilizado principalmente en la síntesis de proteínas y en el transporte de energía, facilitando la transmisión de los impulsos nerviosos. Para saber más acerca de magnesio vean: La Importancia del Magnesio en nuestra dieta.

Principales fuentes de magnesio

Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son una gran fuente de vitamina E, cobre, antioxidantes y magnesio. Una porción de media taza proporciona 369 miligramos de magnesio, casi el 100% del valor recomendado para el día. Quiere más beneficios? Las semillas de calabaza adelgazan, son desparasitantes y hacen bien al corazón. (Click aquí para conocer las propiedades de las semillas de calabaza)

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Castañas de pará

Una porción de media taza de sabrosas castañas proporciona 250 miligramos de magnesio, o el 63% del valor de la diaria. Además de ser ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, la nuez de brasil adelgaza si es comprada y consumida de forma correcta.

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Chocolate

El chocolate amargo a base de cacao es más beneficioso que el de leche y es bueno para el corazón y el cerebro, además de regular las tasas de azúcar en la sangre. Está lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales, incluyendo magnesio. Una barra de chocolate de 180 gramos proporciona 13 miligramos de este mineral esencial. Le acerca de las Propiedades del Cacao

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Lino o Linaza

El lino o linaza es un alimento súper versátil para incorporar al menú diario. Sólo una cucharada de sopa puede proporcionar el 10% de la cantidad recomendada de magnesio por día.

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Brotes de Alfalfa

Los brotes de alfalfa son un alimento natural y saludable, ricos en proteínas, enzimas y vitaminas.

Conozca algunos de los beneficios de los brotes de alfalfa:

1) Alto valor nutritivo, la planta proporciona vitaminas del complejo B, C, D, E, K, ácido fólico, magnesio y pro vitamina A, minerales como calcio, potasio, hierro y fósforo.

18 Alimentos Ricos en Magnesio

 

Bananas / Plátanos

Una banana mediana proporciona 32 miligramos de magnesio, además de potasio, vitamina C y fibras.

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Maíz

Una taza de maíz amarillo proporciona más de la mitad de la cantidad diaria recomendada de magnesio. También está lleno de fibras y proteínas.

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Porotos o Frijoles

Las legumbres, porotos o Frijoles cocidos contienen 68 miligramos de magnesio en una taza.

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Alimento Peso Magnesio Energía
Semillas de calabaza 57 g 303 mg 327 calorías
Almendras 78 g 238 mg 499 calorías
Avellana 68 g 192 mg 430 calorías
Nuez de Brasil 70 g 166 mg 489 calorías
Maní 72 g 125 mg 415 calorías
Semillas de girasol 68 g 82 mg 397 calorías
Alcachofa 120 g 72 mg 95 calorías
Espinacas 100 g 64 mg 22 calorías
Avena 234 g 56 mg 145 calorías
Remolacha cocida fresca 72 g 49 mg 32 calorías
Germen de trigo 14 g 45 mg 51 calorías
Yogur 245 g 43 mg 186 calorías
Arroz integral 98 g 42 mg 343 calorías
Aguacate o palta 100 g 39 mg 162 calorías
Ciruela 85 g 38 mg 75 calorías
Banana 118 g 34 mg 112 calorías
Leche desnatada 245 g 28 mg 88 calorías
Jugo de naranja 242 g 27 mg 154 calorías

Joaquin Lima

Estudiante de Agronomía, Permacultor, escribe para el sitio desde 2014. Está particularmente interesado en la jardinería orgánica, la sostenibilidad ambiental y la autosuficiencia.

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